Поиск кулинарного бренда для Cua Lo

(Баонгхеан)Он является одним из основателей и ключевым членом исполнительного совета известной на всю страну сети ресторанов быстрого питания Ashima. Каждый год он посещает пляж Куа-Ло, чтобы насладиться морем. Вопрос о том, как создать кулинарный бренд для Куа-Ло, постоянно занимает его мысли...

Скумбрия на гриле — кулинарный деликатес города Куа-Ло. Фото: XN

Мы также должны согласиться с тем, что каждый пляж имеет свои уникальные характеристики и сильные стороны, привлекающие туристов и поддерживающие свою традиционную клиентуру. Вопрос в том, какой пляж умеет проявлять инициативу в создании новизны и производить сильное впечатление в своей стратегии развития, тем самым получая конкурентное преимущество. Куа Ло привлекает большое количество туристов из Ханоя, Намдиня, Тайбиня и т. д., но удовлетворены ли они? Задавался ли когда-нибудь серьезный вопрос: как сделать так, чтобы туристы были готовы тратить деньги, «пропуская» До Сон, Бай Чай и Сам Сон ради Куа Ло? Или почему в последние годы мы упустили значительное количество туристов, которые «пропускают» Куа Ло, предпочитая Дананг и Нячанг, даже если это только для купания?

Неоспоримое преимущество Куа Ло заключается в его связи с историческим местом Ким Лиен. Это необходимое условие для прорыва. Второе преимущество состоит в том, что прибрежная зона Куа Ло и провинция Нгеан в целом славятся многими известными деликатесами из морепродуктов, которые уже прочно засели в памяти туристов, такими как свежие кальмары, окунь, красная медуза и т. д. Однако на практике я никогда не видел, чтобы эти деликатесы воспевались в местной кулинарии. Давайте начнем с классической концепции: больше всего туристов при выборе места отдыха волнуют «еда» и «проживание». Я также понимаю, что Куа Ло много лет стремится к реализации политики «5 нет» и ввел слоган «впечатляюще – дружелюбно». Помните, профессиональный туризм не должен слишком сильно полагаться на жесткие решения и слоганы. Но если мы уже установили «5 нет», то нам следует стремиться к достижению своего рода «5 да»; Если мы собираемся использовать слоган «впечатляющий», нам нужно уточнить, что именно в нём впечатляет? И почему бы не впечатляющий кулинарный опыт?

Вы спрашиваете, есть ли у меня какие-нибудь идеи по инвестированию в ресторан в Куа Ло? Честно говоря, сейчас у меня нет абсолютно никаких намерений делать это в городе Винь; но в Куа Ло мне нужно это обдумать. Хотя наш принцип всегда заключался в том, чтобы не открывать сезонные рестораны, как в Куа Ло, после многих лет купания здесь я заметил, что в Куа Ло довольно стабильный туристический рынок и большой потенциал в районе пляжа Куа Хой. Было бы перспективно открыть что-то вроде рынка или огорода с атмосферой, характерной для Нге Ан, где подавали бы блюда, подчеркивающие особенности Куа Ло; или, другими словами, создать кулинарный бренд для Куа Ло со стандартным стилем обслуживания и ценами, чтобы конкурировать и создавать репутацию в глазах туристов, приезжающих сюда купаться.

В целом, если действительно заинтересоваться и провести исследование, Куа-Ло — это пляж, предлагающий инвесторам множество новых и инновационных идей в сфере услуг. Я лишь отмечаю, что механизмы, политика и условия инвестирования находятся в ведении местных властей. Но почему нет настоящей «открытости и прозрачности», чтобы позволить Куа-Ло стать настоящим приморским туристическим городом?...

Г-н Ву(обратите внимание)