Неправильное употребление имбиря превращает его в... мышьяк

June 12, 2014 08:16

Древние говорили: «Есть имбирь утром лучше, чем пить женьшеневую воду; есть имбирь вечером все равно, что есть мышьяк».

Имбирь содержит летучие эфирные масла, которые могут усиливать кровообращение; он также содержит гингерозу, которая стимулирует желудочную секрецию, работу кишечника и улучшает пищеварение. Кроме того, имбирь содержит гингерол, который может уменьшить образование желчных камней.

Имбирь одновременно полезен и вреден. В китайском фольклоре есть поговорка: «Ложись спать с редькой, просыпайся с имбирём», что означает, что имбирь можно есть, но не стоит переедать на ночь.

В старинных медицинских книгах также встречается «предупреждение»: «В течение года не ешь имбирь осенью; в течение дня не ешь имбирь ночью».

Особенно осенью лучше не есть, потому что осенняя погода сухая, сухой воздух вредит легким, плюс употребляя острый имбирь, еще легче повредить легкие, вызывая повышенное обезвоживание, сухость в организме.

Похоже, древние люди уже давно считали важным не есть или есть меньше имбиря и другой острой пищи осенью, и это было тщательно проанализировано с научной точки зрения.

По этому поводу у древних была такая поговорка: есть имбирь утром лучше, чем пить женьшеневую воду; есть имбирь вечером все равно, что есть мышьяк.

Причина в том, что имбирь способен улучшать и стимулировать кровообращение, стимулировать желудочную секрецию, возбуждать кишечник и желудок, способствовать пищеварению, а также обладает антибактериальным действием.

Утром в желудке много газов. Небольшое количество имбиря укрепит селезёнку и согреет желудок, способствуя росту энергии ян. В полночь энергия ян в организме снижается, а энергия инь усиливается. Употребление имбиря в это время нарушает физиологические законы.

В отличие от имбиря, редис обладает охлаждающим эффектом, снижает жар, снимает жар, уменьшает газообразование и несварение (устраняет вздутие живота). После утомительного дня немного редиса поможет увлажнить горло, улучшить пищеварение, снять жар и способствует отдыху.

По данным AloBacsi.vn