Продукты, которые помогают снизить кровяное давление
Регулярное употребление рыбы увеличивает продолжительность жизни благодаря большому количеству полезных жиров в свежей рыбе, что снижает риск смерти от сердечных заболеваний на 35%.
Среди солей, особенно натриевая (поваренная соль), в ежедневном рационе является одной из основных причин повышенного артериального давления. Напротив, такие соли, как кальций и калий, могут помочь снизить риск развития гипертонии. Согласно исследованиям, в организме человека калий занимает 8-9-е место по распространённости (0,2%). В организме взрослого человека весом 60 кг содержится около 120 г калия.
Ежедневно нашему организму требуется около 3,5 граммов калия, который мы получаем преимущественно из пищи. Поэтому людям с повышенным артериальным давлением рекомендуется употреблять продукты, богатые калием, для снижения артериального давления. Существует множество продуктов, богатых калием, ниже приведены некоторые из них, рекомендуемые врачами.
![]() |
Картофель, морковь... — продукты, богатые калием, который помогает снизить артериальное давление (Фото: Тан Тхань) |
– Сладкий картофель: один из продуктов, богатых калием. Одна упаковка сладкого картофеля содержит 694 мг калия, клетчатку, бета-каротин и определённое количество крахмала, что может обеспечить организм энергией в течение дня.
– Картофель: это полезный продукт, источник калия, который способствует снижению артериального давления, а низкое содержание натрия помогает уменьшить отёки. Для контроля артериального давления и поддержания баланса в организме необходимо соотношение калия и натрия 5:1. Из картофеля готовят множество блюд. Картофель также богат магнием, который помогает снизить стресс и повысить иммунитет.
– Помидоры: томатная паста или томатное пюре – отличный источник калия. Четверть стакана томатной пасты содержит 664 мг этого важного минерала, в то время как полстакана измельченных томатов – всего 549 мг, а в томатном соке – чуть более 400 мг. Поэтому, чтобы получать больше калия из помидоров, используйте томатный соус вместо других способов приготовления.
- Свекла: Варёная свёкла имеет слегка горьковатый вкус, но она заслуживает места на столе, поскольку содержит 664 мг калия в половине стакана. Свёкла — антиоксидант и отличный источник фолиевой кислоты, как в сыром, так и в приготовленном виде.
- Фасоль: Все виды фасоли очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Рекомендуется включать их в ежедневный рацион, поскольку всего полстакана зелёной фасоли содержит почти 600 мг калия. Зелёная фасоль и горошек также обладают схожим действием.
- Спаржа: Спаржа содержит много калия, который способствует снижению артериального давления, а также аминокислоты, такие как амиды, и небольшое количество натрия, которые помогают бороться с отёками. Эти элементы также помогают бороться с усталостью во время пищеварения. Спаржа обладает высокой питательной ценностью, содержит много витамина А, витаминов группы В, витамина С, калия, фосфора, цинка, сырой клетчатки и фолиевой кислоты, что способствует снижению веса и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи утверждают, что спаржа обеспечивает организм большим количеством фолиевой кислоты. Приём 40 мг фолиевой кислоты ежедневно может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 10%.
- Йогурт: в одной чашке обезжиренного йогурта содержится 579 мг калия, а в жирном йогурте — немного меньше. Йогуртовые продукты богаты пробиотиками, которые способствуют пищеварению и поддерживают здоровье кишечника.
- Моллюски: в 100 граммах моллюсков содержится около 534 мг калия и самая высокая концентрация витамина B12 среди всех продуктов питания.
– Сушеные сливы: этот продукт богат калием и кальцием, поэтому при регулярном употреблении он очень полезен для здоровья. Употребление большого количества сушеных слив способствует укреплению костей, предотвращая риск остеопороза, а также способствует снижению артериального давления. Исследование показало, что у женщин, съедавших 10 сушеных слив в день, плотность костей была значительно выше, чем у тех, кто их не ел. Диета, богатая кальцием, также помогает предотвратить повышенное артериальное давление, поэтому употребление продуктов, богатых кальцием, также помогает предотвратить повышенное артериальное давление.
- Морковный сок: в каждой чашке морковного сока содержится 500 мг калия. Поэтому сок — наиболее эффективный способ получить максимальное количество калия из моркови. Помимо пользы калия, морковь и другие жёлтые фрукты и овощи очень полезны для глаз благодаря содержанию каротина.
- Бананы: средний банан богат калием, содержит 400 мг этого полезного для сердца минерала. Бананы также могут заполнить голодный желудок, способствуя ускорению обмена веществ в организме.
- Рыба: Калий содержится в рыбе и морепродуктах в большом количестве, поэтому регулярно добавляйте их в свой рацион. Камбала или тунец содержат до 500 мг калия на 100 г. С другой стороны, регулярное употребление рыбы увеличивает продолжительность жизни благодаря большому содержанию полезных жиров в свежей рыбе, снижая риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 35%. Это исследование, проведенное Гарвардским университетом (США).
проверять
- Соевые бобы: Необработанные соевые бобы — отличный источник белка, который помогает бороться с воспалением в организме. Выпивайте 1 стакан соевого молока каждый день, чтобы обеспечить организм 500 мг калия.
- Молоко: молоко богато калием. В каждой чашке молока, независимо от того, обезжиренное оно или нет, содержится 382 мг калия.
- Апельсиновый сок: стакан апельсинового сока содержит 355 мг калия. Это одна из пищевых добавок, которую следует регулярно употреблять за завтраком.
По данным Eva.vn