Красное вино помогает улучшить память

June 10, 2014 20:30

Исследователи обнаружили, что красное вино обладает омолаживающим действием и улучшает память благодаря ресвератролу.

Chất revesratrol không chỉ có ở trong rượu vang đỏ mà còn có trong sô-cô-la đen, nho đỏ, đậu phộng, việt quất, hà thủ ô Nhật Bản…
Ревесратрол содержится не только в красном вине, но и в темном шоколаде, красном винограде, арахисе, чернике, японском горце многоцветковом...

Немецкий нейробиолог Вероника Витте (Берлинский университет) и её коллеги провели эксперимент с участием 46 человек с избыточным весом. Половина из них ежедневно получала 200 мг ресвератрола, а другая половина принимала плацебо.

Через шесть месяцев добровольцам провели тест на память. Врачи показали им тот же список слов. Через 30 минут те, кто принимал ревесратрол, смогли вспомнить больше слов из списка, чем те, кто принимал плацебо.

В то же время сканирование мозга у пациентов, принимавших ревесратрол, выявило усиление связи в гиппокампе — области мозга, отвечающей за память. А анализы крови выявили тенденцию к снижению уровня сахара в крови.

«Наши клинические результаты показывают, что регулярное употребление ресвератрола у пожилых людей оказывает защитное действие на когнитивные функции», — сказал Витте.

Хотя исследование пока еще довольно скромное, оно считается первым доказательством того, что ревесратрол оказывает положительное влияние на когнитивные функции у пожилых людей и людей с избыточным весом.

Известно, что ревесратрол содержится не только в красном вине, но и в темном шоколаде, красном винограде, арахисе, чернике, японском горце многоцветковом...

Доказано, что ревесратрол улучшает память, поддерживает здоровье сердца и борется с раком; однако он не помогает людям жить дольше.

Кроме того, Фабьен Ожар, исследователь в области борьбы со старением из Национального центра научных исследований Франции, отметила: «Исследование необходимо продолжить на пациентах без избыточного веса, чтобы получить более подробные результаты».

По данным Vietnamnet