Когда не следует есть апельсины и мандарины?

Апельсины, мандарины и другие фрукты этого семейства известны своей питательностью и содержат много витамина С, который очень полезен для здоровья, особенно помогая замедлить процесс старения у женщин. Однако этот фрукт не рекомендуется употреблять в пищу некоторым людям, перечисленным ниже.

Послеоперационный человек

По словам профессора Фам Суан Синя, сок цитрусовых в основном содержит относительно высокое количество лимонной кислоты. Она часто присутствует в виде соли цитрата натрия (вещества, обычно используемого для предотвращения свёртывания крови). Это вещество образует комплекс с ионами Ca++, тем самым препятствуя образованию протромбиназы и тромбина, важных факторов, участвующих в процессе свёртывания крови. Поэтому людям после желудочно-кишечных операций, таких как операции на желудке, кишечнике, при не полностью заживших хирургических ранах, даже при язвах с риском кровотечения, при употреблении цитрусовых следует соблюдать осторожность, чтобы избежать кровотечения в месте повреждения.

иллюстрация

Люди с язвой желудка

Апельсиновый сок полезен для здоровья, если употреблять его в правильных количествах и подходящим людям. Людям с язвой желудка, двенадцатиперстной кишки или панкреатитом не следует пить апельсиновый сок. В апельсиновом соке содержатся кислоты – органические вещества, которые повышают кислотность желудка, вызывают изжогу и усугубляют язву.

По словам доктора Цао Хун Фука из Военно-медицинской академии, употребление апельсинового сока во время приема желудочных лекарств даст противоположный эффект.Особенно это касается групп препаратов (циметидин, омепразол, ланзопразол...), которые реагируют таким образом.

Препараты от язвы желудка подавляют секрецию кислоты, способствуя снижению её концентрации в желудке; повышают pH, тем самым устраняя симптомы заболевания. Апельсиновый сок, в свою очередь, богат витамином С и лимонной кислотой, которые способствуют повышению концентрации кислоты в желудке. Таким образом, апельсиновый сок непреднамеренно нейтрализует действие препаратов от язвы желудка.

Люди, принимающие антибиотики

Апельсиновый сок содержит много кислоты, поэтому он может повредить химическую структуру антибиотиков, тем самым снижая лечебный эффект препарата.

Кроме того, апельсины содержат вещество, похожее на наригин, которое препятствует активации ферментов, транспортирующих лекарства. В результате препарат трудно усваивается организмом, что затрудняет лечение заболевания.

После окончания лечения антибиотиками лучше всего пить апельсиновый сок, чтобы питать и укреплять иммунную систему организма.

По словам Тинмои