Урожай рыбы 3 увеличивает стоимость
(Баонхэан) — В провинции много низинных рисовых полей, которые используются для выращивания рыбы в качестве третьего урожая, что обеспечивает реальную экономическую эффективность. В некоторых районах фермеры смело переоборудовали неэффективные рисовые поля под рыбоводство.
Прибыв на глубоководные рисовые поля в коммуне Лакшон района Долыонг, мы встретили много фермеров, которые строили берега и готовились к выпуску рыбы для третьего урожая. Г-н Тран Доан Тхин из деревни 7 сказал: «Выращивание рыбы для третьего урожая очень эффективно». С 2010 года он и два других домохозяйства выращивают 1 гектар рыбы для третьего урожая. Урожайность составляет 2,2 тонны рыбы с гектара, проданной по цене 40 000 донгов за кг, что составляет более 80 миллионов донгов. После вычета всех расходов он все равно заработал 70 миллионов донгов за 4 месяца выращивания. После преобразования земли, разделенной на поле по 7 сан, г-н Тхин отремонтировал берега, подняв высоту 60-70 см, и выкопал канавы вокруг поля, чтобы дать рыбе укрытие. В период выметывания риса он выпустил 4 кг мальков белого амура, пестрого и толстолобого толстолобика. В начале сентября, после уборки урожая, затопленные поля будут осушены для выращивания рыбы, а сбор урожая начнется примерно в декабре.
![]() |
Г-жа Хо Ти Хой в квартале 5 города До Луонг кормит рыб. |
Г-н Хоанг Динь Бао, заместитель председателя Народного комитета коммуны Лакшон, поделился: «В 2005 году в коммуне было всего 10 гектаров земли для рыбоводства третьего урожая, сейчас эта площадь увеличилась до более чем 30 гектаров. Благодаря этой профессии многие домохозяйства вырвались из нищеты и даже разбогатели. Средний доход от рыбоводства третьего урожая довольно высок – от 80 до 100 миллионов донгов с гектара. Можно утверждать, что рыбоводство третьего урожая высокоэффективно, требует небольших капиталовложений и использует незанятую рабочую силу в округе. Рыбоводство риса также является методом взаимной поддержки для совместного развития. Рыба поедает планктон, вредители, наносящие вред рису, взмывают грязь, уничтожают сорняки и высвобождают удобрения для улучшения качества риса.
В городе До Лыонг также существует множество моделей выращивания рыбы, рассчитанных на 7 месяцев. Многие семьи также строят насыпи и бетонные поля для постоянного выращивания рыбы. Г-жа Хо Тхи Хой из блока 5 рассказала: «Раньше мы выращивали рыбу для третьего урожая, но, видя, что летне-осенний урожай был нестабильным, а урожайность низкой, я решила не выращивать рыбу в летне-осенний период, а выпускать мальков сразу после весеннего сбора риса. Моя семья арендовала больше земли у других домохозяйств, увеличив площадь водного зеркала до более чем 1 гектара. После более чем 4 месяцев выращивания рыбы мы смогли собрать урожай. Благодаря 7-месячному периоду выращивания мы можем собирать урожай попеременно, иметь рыбу на продажу каждый день, не беспокоясь о производительности, торговцы приезжают на поля за рыбой. Средний урожай составляет более 4 тонн с га, продается по цене 40 000 донгов за кг, что составляет 160 миллионов донгов с га.
Во исполнение Директивы № 08 Провинциального комитета партии о консолидации земель и обмене земельными участками, с 2012 года Народный комитет города Долыонг перепланировал специализированную производственную зону, смело преобразовав летне-осенний рисоводческий участок в семимесячное рыбоводство площадью более 50 гектаров. В настоящее время в фермерском хозяйстве участвуют более 70 домохозяйств, каждое из которых занимает от 0,5 до 1,5 гектаров. Эта модель позволяет не только продавать товарную рыбу, но и обеспечивать население района и соседних общин рыбопосадочным материалом для третьего урожая.
В До Лыонге много глубоко залегающих рисовых полей, поэтому производство зимне-весенних культур на землях с двумя рисовыми полями будет неэффективным. Поэтому выбор выращивания рыбы в третьей культуре является эффективным решением, приносящим высокую экономическую ценность. Из 2-3 коммун, выращивающих рыбу в третьей культуре с высокой эффективностью, теперь во всем районе более 10 коммун, выращивающих рыбу в третьей культуре, с общей площадью более 400 гектаров. Раньше некоторые коммуны выращивали рыбу свободно, с низкой продуктивностью из-за высокой плотности посадки и несоблюдения правильного процесса. Департамент сельского хозяйства и районная станция сельскохозяйственного распространения координировали работу с коммунами для организации обучения и консультирования фермеров по процессам ухода, таким как подготовка полей, ремонт канав, рытье канав вокруг зон выращивания риса, а также как кормить и ухаживать за рыбой. Благодаря этому выход рыбы в третьей культуре стабилен на уровне 2-2,2 центнера с га. Одним из благоприятных факторов является то, что в районе есть много предприятий по производству рыбопосадочного материала, что обеспечивает поставку рыбопосадочного материала. Однако в настоящее время трудности для рыбоводов третьего урожая заключаются в том, что они выпускают рыбу и собирают урожай одновременно, что затрудняет продажу. В сухой сезон из-за нехватки воды людям приходится платить за полевые насосы, чтобы поднимать воду на поля, но в сезон дождей вся рыба смывается. Чтобы преодолеть эту ситуацию, после перехода на ирригационные системы, округ рекомендует домохозяйствам, выращивающим рыбу третьего урожая, построить валы полей на 50-70 см выше. Ожидается, что в третьем урожае рыбы в этом году До Лыонг вырастит более 450 гектаров. В настоящее время коммуны одновременно строят валы и сохраняют воду, чтобы подготовиться к покупке рыбы для выпуска.
Район Дьенчау также является одним из населённых пунктов с широким распространением выращивания рыбы в третьем урожае. В коммуне Дьендоай участки аквакультуры также забетонированы местными жителями, а интенсивные рыбоводные пруды обещают высокую эффективность. Типичным примером является семья г-на Труонг Ван Хонга, выращивающая 0,5 га, урожай рыбы в третьем урожае в 2014 году достиг 1,5 тонны, а доход превысил 60 миллионов донгов. В настоящее время вся коммуна имеет более 25 га рыбы в третьем урожае. Многие домохозяйства смело инвестировали в прочные насыпи для выращивания рыбы. Источник воды для выращивания рыбы в третьем урожае в Дьендоай довольно благоприятен, в основном вода поступает из канала Нонгзянг. Кроме того, в коммуне также имеется более 45 га производства рыбопосадочного материала, поэтому она полностью проактивно относится к источнику посадочного материала.
Народный комитет округа Дьенчау проводит политику стимулирования фермеров к расширению площадей рыбоводства, выделяя, например, 1,6 млн донгов/га на рыбоводство в третьем сезоне. Департамент сельского хозяйства и станция сельскохозяйственного развития обеспечивают обучение и передачу методов фермерским хозяйствам, занимающимся рыбоводством. Таким образом, люди активно расширяют площади рыбоводства в третьем сезоне. На сегодняшний день весь округ имеет более 500 гектаров со средней урожайностью 1,8–2 тонны/га, что приносит доход в размере 25–40 млн донгов на домохозяйство. Для активной продажи продукции округ рекомендует фермерам «распределять площади», чтобы избежать одновременного сбора урожая. В районах, где наводнения не вызывают наводнений, округ рекомендует фермерам выращивать рыбу рано и выпускать ее после сбора урожая. На сегодняшний день более 50 гектаров округа выпустили рыбу в третьем сезоне.
В последние годы в провинции активно развивалось движение за выращивание рыбы в рамках третьего урожая. Согласно статистике Министерства сельского хозяйства, общая площадь провинции составляет более 4000 гектаров, сосредоточенных в районах Йентхань, Дьенчау, Долыонг, Тханьчыонг, Намдан... По оценкам, доход от выращивания рыбы в рамках третьего урожая в 2-3 раза выше, чем от выращивания риса, но расширение площади затруднено, поскольку одновременное выращивание рыбы приведет к нехватке крупной рыбы (выпуск крупной рыбы для активного ловли добычи, легкой адаптации и быстрого сбора урожая). Для активного поиска рыбы Провинциальный центр сельскохозяйственного развития (Расширение рыболовства) рекомендует людям иметь собственные пруды для выращивания мальков или на участке, где выращивается рыба в рамках третьего урожая, необходимо вырыть канаву для выращивания мальков в период созревания риса, а после сбора урожая «выпускать рыбу» прямо в поле. Что касается механизмов и политики, некоторые районы активно поддерживают людей, но ситуация с беспокойством по поводу выхода рыбы в третьем урожае по-прежнему нестабильна.
Статья и фотографии:Ван Труонг