5 причин есть больше стручковой фасоли

Зелёная фасоль — распространённый продукт питания в каждой семье, но, пожалуй, мало кто знает о её пользе для здоровья. Зелёная фасоль богата витаминами и питательными веществами, повышает иммунитет, нейтрализует вредные свободные радикалы и даже способствует укреплению костей и мышц, а также снижению веса.

1. Укрепить здоровье костей

Недостаток кремния, магния и витамина К приводит к потере прочности и гибкости костей. Зелёная фасоль богата витамином К, кальцием и кремнием. Кремний — ключевой ингредиент для повышения плотности костей и здоровья зубов.

Кальций, содержащийся в стручковой фасоли, защитит организм от остеопороза и других заболеваний костей.

2. Укрепляйте иммунную систему

Антиоксиданты в зеленой фасоли помогают уничтожать свободные радикалы и предотвращать многие другие заболевания, включая рак.

Зеленая фасоль укрепляет иммунную систему, помогая организму бороться с такими распространенными заболеваниями, как простуда, кашель и грипп, поскольку она богата антиоксидантами и фитонутриентами.

Зелёная фасоль способствует укреплению мышц и костей, а также помогает сбросить вес.

3. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Зелёная фасоль богата кардиопротекторными фитонутриентами, значительно улучшающими здоровье сердечно-сосудистой системы. Она также содержит антиоксиданты, обладающие противовоспалительными свойствами.

Кверцетин и кемпферол в стручковой фасоли очень эффективны в профилактике ряда заболеваний благодаря своей способности уничтожать вредные свободные радикалы и токсины.

4. Контролируйте диабет

Диета, богатая клетчаткой, регулирует и снижает уровень глюкозы в крови, поэтому она очень полезна для больных диабетом. Зелёная фасоль — отличный источник клетчатки, которая помогает контролировать симптомы диабета.

Одно исследование показало, что у диабетиков, которые регулярно ели стручковую фасоль, наблюдалось значительное снижение уровня сахара в крови, триглицеридов и холестерина.

5. Отлично подходит для похудения.

Зелёная фасоль — отличный выбор для тех, кто хочет похудеть и уменьшить процент жира в организме. Она богата клетчаткой, которая помогает надолго сохранять чувство сытости.

Пища, богатая клетчаткой, также требует более тщательного пережевывания, поэтому выделяется больше слюны и желудочного сока, в результате чего желудок расширяется сильнее и возникает ощущение большего сытости.

Зелёная фасоль также очень низкокалорийна и полезна для пищеварения. Клетчатка в зелёной фасоли регулирует работу кишечника, помогая избавиться от запоров.

По данным Vietnamnet