Предупреждение о риске ожирения у детей из-за употребления матерями слишком большого количества рыбы во время беременности

Дети матерей, которые едят слишком много рыбы во время беременности, в частности, более трех раз в неделю, подвержены более высокому риску ожирения в раннем возрасте, чем дети, матери которых едят меньше рыбы во время беременности.

Иллюстрация фото. (Источник: leadinglady.com)

Американские ученые выдвинули вышеуказанное предупреждение в исследовательской статье, опубликованной в Журнале Американской медицинской ассоциации (JAMA) 15 февраля.

Чтобы прийти к такому выводу, ученые из Университета Крита проанализировали данные более 26 000 пар «мать-ребенок» в США и многих европейских странах, включая количество рыбы, которое мать съедала каждую неделю во время беременности, и состояние здоровья ребенка с момента нахождения в утробе матери до достижения им 6-летнего возраста.

Матери, участвовавшие в исследовании, потребляли от 0,5 до 4,45 порций рыбы в неделю во время беременности, в отличие от трёх, рекомендованных врачами. Результаты показали, что дети, чьи матери ели рыбу более трёх раз в неделю во время беременности, имели более высокий риск избыточного веса или ожирения в первые два года жизни, а затем в возрасте 4 и 6 лет по сравнению с детьми, чьи матери ели меньше рыбы.

Кроме того, у матерей, которые едят много рыбы, также повышается риск воздействия токсичных химических веществ, которые обычно содержатся в рыбе, особенно ртути, а эти химические вещества могут передаваться от матери к ребенку, вызывая осложнения у плода.

Доктор Леда Чатци, руководитель исследовательской группы, отметила, что вредное воздействие употребления матерями большого количества рыбы во время беременности сильнее сказывается на здоровье новорожденных девочек, чем мальчиков.

По мнению учёных, рыба и другие морепродукты богаты питательными веществами для беременных женщин и плода, способствуя развитию мозга ребёнка. Однако, чтобы избежать негативных последствий, беременным женщинам следует употреблять в пищу не более трёх блюд из рыбы в неделю и, в особенности, употреблять в пищу только натуральную рыбу, не загрязнённую химикатами в условиях промышленного животноводства.

По данным Vietnam+