Кольраби — чудодейственный продукт, помогающий укрепить иммунную систему.
VOV.VN - Эксперты по питанию советуют регулярно употреблять кольраби зимой, чтобы укрепить иммунную систему и улучшить кровообращение.
VOV.VN - Эксперты по питанию советуют регулярно употреблять кольраби зимой, чтобы укрепить иммунную систему и улучшить кровообращение.
Кольраби — очень распространенный овощ среди вьетнамцев. Это очень питательный овощ, полезный для здоровья.
Согласно энциклопедии, кольраби — это низкорослый, крепкий сорт дикой капусты. По вкусу и текстуре он похож на стебли брокколи или кочан капусты (оба относятся к тому же виду, что и кольраби, но принадлежат к другой группе сортов), но при этом более мягкий и сладкий, с большим соотношением мякоти к кожуре.
Кольраби можно употреблять в сыром или вареном виде. Она богата клетчаткой, которая полезна для пищеварительной системы, а также содержит такие питательные вещества, как селен, фолиевая кислота, витамин С, калий, магний и медь.
 |
Согласно традиционной китайской медицине, кольраби обладает охлаждающими свойствами, сладким и слегка горьковатым вкусом и эффективно растворяет мокроту, утоляет жажду, облегчает запоры, способствует детоксикации, мочегонному эффекту, уменьшает воспаление и улучшает пищеварение. В основном её используют для лечения мутной мочи, кровавой диареи, необъяснимых фурункулов, недостаточности селезенки с избыточным жаром и потери сознания после инсульта.
Вот несколько способов использования кольраби:
Способствует улучшению кровообращения:Кольраби содержит мало насыщенных жиров и холестерина. Это значит, что она очень полезна для сердца и кровеносной системы. Известно, что насыщенные жиры вредны для организма.
Употребление большого количества этого вещества повышает уровень вредного холестерина в крови, что приводит к различным сердечно-сосудистым заболеваниям, таким как инфаркт и инсульт. Кроме того, кольраби богата антиоксидантами, которые помогают клеткам предотвратить повреждение свободными радикалами, попадающими в организм через дыхание или пищу. Эти свободные радикалы часто повышают риск инфарктов и рака.
Лечение диареимокротаОн утоляет жажду, облегчает запоры, способствует детоксикации, стимулирует мочеиспускание, уменьшает воспаление и улучшает пищеварение. В основном его применяют при мутной моче, кровавом поносе, необъяснимых фурункулах, недостаточности селезенки с повышенным жаром, холодном животе с обильным выделением мокроты и потере сознания после инсульта.
Использовать:Его можно добавлять в суп, есть в сыром виде или готовить с мясом. Его также можно измельчить и наносить наружно на кожу или растереть в порошок и вдыхать через нос. Противопоказания: Переедание истощает жизненные силы и кровь.
Излечиватьобильное выделение мокроты и одышка
Использовать:Промойте стебли или листья кольраби и нарежьте их на кусочки. Обжарьте их на кунжутном масле и приготовьте суп. Употребляйте один или два раза в день. В качестве альтернативы, очистите и разомните кольраби, добавьте мед и ешьте с кипяченой водой.
Желудок с обильным выделением мокроты:
Инструкция: Готовьте кольраби с козьим мясом и ешьте горячим каждый день для получения превосходных полезных свойств.
Профилактика гриппа
Зимой наша иммунная система становится более уязвимой из-за распространения вирусов, что делает нас более восприимчивыми к простуде, кашлю, насморку и усталости.
Однако, по мнению экспертов по питанию, регулярное употребление кольраби зимой может помочь укрепить иммунную систему. Это связано с тем, что кольраби богата витамином С. В одной тарелке сырой кольраби содержится в 1,4 раза больше витамина С, чем необходимо организму в день.
Здоровая иммунная система также помогает бороться с такими заболеваниями, как сердечно-сосудистые заболевания и рак. Кроме того, витамин С способствует улучшению усвоения и восполнению витамина Е в организме. Кольраби — это чудодейственный продукт для поддержания здоровой иммунной системы зимой.
Хороший план питания для тех, кто хочет похудеть.
Хотя кольраби — богатый питательными веществами продукт, он содержит очень мало калорий. Известно, что чем выше содержание питательных веществ на калорию, тем полезнее продукт. Порция сырой кольраби содержит около 36 калорий. Поэтому кольраби идеально подходит для тех, кто сидит на диете, поскольку обеспечивает организм витаминами и минералами, не превышая допустимую калорийность. Известно, что избыток несожженных калорий приводит к увеличению веса.
Помимо упомянутых выше веществ, кольраби также содержит множество других полезных для организма минералов, таких как медь, кальций, марганец, железо и фосфор.
Способствует поддержанию здоровья пищеварительной системы.
Кольраби — отличный источник клетчатки для организма. Одна порция кольраби содержит 5 граммов клетчатки, что составляет 19% от суточной нормы. Клетчатка помогает пищеварительной системе хорошо функционировать, поддерживая здоровье кишечника и толстой кишки. Она также играет важную роль в поддержании баланса полезных бактерий в кишечнике. Все эти факторы помогают снизить риск заболеваний пищеварительной системы, геморроя и рака толстой кишки.
Согласно VOV