5 знаменитых вкусных блюд Сайгона
Обладающий особым вкусом и богатой историей, дробленый рис, лапша...стало популярным блюдом для посетителей Сайгона каждый раз, когда они приезжают в него.
 |
Дробленый рис со свиной отбивной, кожей и колбасой В прошлом дроблёный рис был самым популярным блюдом на завтрак среди жителей Сайгона всех слоёв общества. Сегодня это блюдо можно есть в любое время дня, с раннего утра до позднего вечера. Хотя его можно найти в ресторанах с кондиционерами, многим, чтобы насладиться этим блюдом в «истинно сайгонском стиле», нужно находиться на углу улицы или в переулке, где в дымке дыма витает аромат жареных рёбрышек. Ароматное жареное мясо едят с мягкой колбасой, жевательной свиной шкуркой и умеренно солёным рыбным соусом. Те, кто пробовал это блюдо, не забудут его. Фото: Фонг Винь |
 |
Суп с лапшой на тротуаре Ху тьеу — блюдо, которое уже давно знакомо всем гурманам Сайгона, особенно молодёжи. Сладкий вкус бульона и удобное расположение — вот что всегда запоминается посетителям издалека. В киоске с Ху тьеу, расположенном на тротуаре улицы Нгуен Тхай Хок уже более 30 лет, можно увидеть уникальный большой вонтон, привлекающий множество туристов. Фото: Фонг Винь |
 |
Хлеб Хоа Ма Для многих бань ми — это фастфуд, идеально подходящий для насыщенной жизни Сайгона. Благодаря своему уникальному, но не слишком изысканному вкусу, сэндвич-бар «Хоа Ма» на протяжении многих лет хранит воспоминания о Сайгоне. Многие выбирают буханку хлеба длиной с ладонь, которую едят с горячей, полной сковородой. Внутри этой небольшой сковороды находятся всевозможные аппетитные ингредиенты, такие как жареные яйца, мясное ассорти, сосиски, рыбные котлеты, свиные рулетики и т.д. Всё это тщательно обжаривается до хрустящей корочки с небольшим количеством лука, нарезанного дольками, и подается горячим с хлебом. Фото: Фонг Винь |
 |
Каша с говяжьими шариками Каша с говяжьими шариками – это легкое блюдо, подходящее для любого времени дня, которым можно насладиться в любое время, когда вы проголодаетесь. Кафе-каша с говяжьими шариками Tam Hoi – это почти 20-летнее заведение, которое нельзя пропустить, будучи в Сайгоне. Миска с кашей, которую приносят посетителям, привлекает внимание зелёным цветом зелёного лука, жёлтым – жареных палочек из теста, коричневым – кровью, а естественным – белизной каши. Окуните тягучую говяжью шарик в чёрный соус, откусите – и вы почувствуете тягучий, хрустящий аромат, который постепенно разливается по горлу. Фото: Фонг Винь |
 |
Острая лапша с солью и перцем Острая лапша с солью и чили существует в Сайгоне уже 40 лет и покорила многих посетителей своим неповторимым вкусом. Сладость говяжьего фарша, хрустящие кусочки говядины, фаршированные креветки, куриные яйца... и чаша горячего бульона — всё это вместе создаёт особый, восхитительный вкус. Фото: Фонг Винь |
По данным VNE
| СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ |
|---|