Употребление соленой пищи зимой легко может привести к болям в горле.

Согласно китайским новостным источникам, зимой мы часто испытываем кашель, не зная причины, а по утрам просыпаемся с болью в горле; эти симптомы с большой вероятностью вызваны фарингитом (болью в горле).

Традиционная китайская медицина утверждает, что сухая зимняя погода часто приводит к болям в горле, вызванным воспалением, жаром и сухостью. В частности, в сухие зимние месяцы ослабленный иммунитет делает людей очень восприимчивыми к болям в горле.

Иллюстративное изображение. (Источник: Интернет)

Чтобы защитить свою дыхательную систему, многие люди избегают холодной или острой пищи, но всё равно страдают от боли в горле или кашля. В этом случае следует проверить, не слишком ли солёная еда в рационе вашей семьи.

Исследование показало, что среди людей с хроническими болями в горле примерно 25% часто употребляют соленую пищу. Чрезмерное потребление соленой пищи снижает выработку слюны, создавая благоприятную среду для размножения бактерий в дыхательных путях. Кроме того, диета с высоким содержанием соли может ослабить слизистые оболочки, что приводит к снижению иммунитета и облегчает проникновение бактерий и возникновение болей в горле.

Поэтому зимой снижение потребления соли при приготовлении пищи и употребление большого количества свежих продуктов являются важными факторами защиты дыхательной системы. Кроме того, следует избегать острой пищи и ограничить потребление жареных продуктов, таких как семечки подсолнечника и арахис, поскольку они одновременно соленые и сухие, что легко может вызвать боль в горле.

Рекомендуется употреблять в пищу много продуктов, богатых витамином B, таких как печень животных, молочные продукты и бобовые, которые способствуют более быстрому заживлению ран и уменьшению воспаления слизистой оболочки дыхательных путей. Употребление продуктов с высоким содержанием коллагена, таких как свиные ножки, свиная шкурка, сухожилия, рыба, бобовые и морепродукты, также полезно для быстрого выздоровления от хронического фарингита.

Согласно Vietnam+