Перспективы производства грибов в Тан Ки
(Baonghean) - Акционерное общество An Ha Biotechnology, расположенное в квартале 10 города Тан Ки, инвестировало почти 1 миллиард донгов в строительство предприятия, специализирующегося на производстве съедобных и лекарственных грибов.
Перед началом массового производства грибов компания направила сотрудников на изучение успешных моделей выращивания грибов в северных провинциях. Начав с 5000 экспериментальных мешков с грибами, тщательно выращенных в соответствии с надлежащими техническими процедурами, и успешно вырастив и развив их, компания приступила к массовому производству различных видов грибов, таких как древесные грибы, белые вешенки и фиолетовые вешенки. За шесть месяцев работы компания произвела 70 000 мешков с грибами и собрала почти 4 тонны свежих вешенок, 2 тонны древесных грибов и 20 кг грибов рейши, получив доход, превышающий 150 миллионов донгов.
Лекарственные грибы от компании An Ha Biotechnology Joint Stock Company, блок 10, город Тан Ки.
Для выращивания грибов необходимы стандартизированные и интегрированные производственные помещения, включая цеха, навесы, помещения для инокуляции, питомники, склады сырья, автоклавы и сушильные печи. Компания производит грибы в соответствии с правильными техническими процедурами Центра биотехнологии растений Вьетнамского института генетики, уделяя особое внимание обеспечению чистоты процесса выращивания грибов без использования химикатов для стимуляции роста. В результате урожайность и качество грибов постоянно улучшаются. В настоящее время компания производит в среднем 1000 мешков грибов в день и обеспечивает стабильную работу 12 работникам с достойным заработком.
Заместитель директора компании An Ha Biotechnology Joint Stock Company, г-н Хоанг Динь Нгок, заявил: «Основываясь на первоначальных успехах, в 2012 году компания планирует еще больше расширить свою деятельность, построив предприятие по производству семян, которое будет обслуживать как саму компанию, так и ряд домохозяйств в этом районе, нуждающихся в выращивании грибов, одновременно передавая им научные и технические знания для повышения эффективности грибоводства».
Успешная разработка моделей выращивания съедобных и лекарственных грибов открыла для фермеров в районе Тан Ки новое занятие, подходящее для местных условий и приносящее высокую экономическую прибыль.
Хонг Тхинь