Продукты, полезные для мозга.

August 21, 2012 16:11

Мозг, как и тело, нуждается в питательных веществах для нормального функционирования; чем богаче питательными веществами ваша пища, тем больше энергии будет у вашего организма для работы.

Вот 7 продуктов, полезных для мозга и дающих ему энергию:

1. Яблоки

Знаете ли вы, что употребление одного яблока в день полезно не только для организма, но и для мозга? Содержащиеся в яблоках растительные соединения помогают защитить мозг от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Эти соединения также помогают бороться с бактериями, грибками и вирусами.

2. Ягоды

Ягоды – отличный фрукт для мозга, богатый антиоксидантами, которые защищают мозг от некоторых видов повреждений, вызываемых свободными радикалами. Употребление ягод снижает риск развития некоторых заболеваний головного мозга, таких как деменция и инсульт. Вы даже можете предотвратить эти заболевания, если будете съедать несколько ягод каждый день.

3. Орехи

Орехи обеспечивают мозг большим количеством энергии. Они богаты витамином Е, который помогает минимизировать потерю памяти у пожилых людей, а также содержат полезные жиры, способствующие нормальной работе мозга. Грецкие орехи и миндаль — одни из лучших орехов для мозга.

4. Куркума

Куркума содержит природное соединение, называемое куркумином – мощный антиоксидант и противовоспалительное средство. Воспаление связано с деменцией, инсультом и многими другими заболеваниями головного мозга. Поэтому добавляйте куркуму в свои блюда или готовьте собственное карри, чтобы питать свой мозг.

5. Яичный желток

Яичные желтки содержат холин, питательное вещество, крайне важное для работы мозга и сохранения памяти. Вам не стоит беспокоиться об уровне холестерина в яйцах, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты. Употребление одного яйца в день не приведет к значительному повышению уровня вредного холестерина.

6. Лосось

Лосось (и другая рыба, богатая омега-3 жирными кислотами) идеально подходит для поддержания здоровой работы мозга и обеспечения эффективной связи между нервными клетками. Это играет решающую роль в обучении и памяти.

7. Устрицы

Устрицы богаты железом и цинком — двумя питательными веществами, которые помогают поддерживать остроту ума и концентрацию. Кроме того, устрицы богаты омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают работу мозга и повышают либидо. Чего же вы ждете? Наслаждайтесь этим восхитительным продуктом!


По словам Тьен Фонга из NT