Продукты, которые следует избегать больным подагрой

Подагра — это нарушение обмена пуринов, при котором повышается уровень мочевой кислоты в крови, что приводит к накоплению кристаллов солей в суставах, вызывая артрит и боли в суставах.

Подагра сначала поражает большой палец ноги и постепенно распространяется на стопы, лодыжки, колени, запястья, руки и кисти. Люди с заболеваниями почек гораздо чаще страдают подагрой.

Подагра чаще встречается у мужчин, а люди с ожирением подвержены более высокому риску. Течение заболевания усугубляется продуктами, которые мы едим каждый день. Вот 8 продуктов, которых следует избегать:

Моллюск

Пища животного происхождения и морепродукты богаты пуринами, которые образуют кристаллы мочевой кислоты, накапливающиеся в мягких тканях и суставах.

Поэтому, если у вас нет подагры, не стоит употреблять слишком много морепродуктов. Если вы любите морепродукты, можете есть моллюсков и лосося, но не стоит употреблять их регулярно.

сельдь

Людям, страдающим подагрой, иногда можно употреблять в пищу некоторые морепродукты, однако больным подагрой ни в коем случае нельзя добавлять в свое ежедневное меню сельдь, тунец или анчоусы.

Однако креветки, омары и крабы считаются безопасными продуктами для больных подагрой.

Пиво

Употребление пива удваивает риск развития подагры у людей, склонных к ней. По мнению экспертов, употребление пива не только повышает уровень мочевой кислоты, но и препятствует её выведению из организма.

Алкоголь может быть лучшим выбором, но его чрезмерное употребление не всем полезно, особенно людям с подагрой. Поэтому врачи рекомендуют полностью воздержаться от алкоголя во время вечеринки.

Красное мясо

Содержание пуринов в разных видах мяса различается. Белое мясо, как правило, полезнее красного. Полностью отказываться от красного мяса не обязательно, но врачи рекомендуют не употреблять его в больших количествах.

По словам экспертов, иногда можно позволить себе говядину или свинину, но если вы не едите индейку или баранину, то следует употреблять только бараньи отбивные.

Турция

Индейка и гусь содержат больше пуринов, чем другие продукты, поэтому людям с подагрой лучше избегать употребления этих видов мяса. Людям с подагрой не следует употреблять мясо дичи.

Самым безопасным выбором являются курица и утка, причем мясо бедра предпочтительнее куриной грудки с кожей.

Сладкие напитки

Людям с риском подагры следует избегать напитков с высоким содержанием фруктозы, таких как газированные напитки и фруктовые соки. Эти напитки не только способствуют набору веса, но и стимулируют выработку мочевой кислоты.

Одно исследование показало, что люди, потребляющие больше фруктозы, подвержены более высокому риску развития подагры, чем другие. В 2010 году исследователи также обнаружили, что женщины, ежедневно употреблявшие напитки, содержащие фруктозу, также подвержены более высокому риску развития подагры, чем другие.

Спаржа

Спаржа считается чудодейственным средством для мужчин. Этот овощ содержит множество необходимых организму питательных веществ и считается ценным природным афродизиаком.

Однако для людей с подагрой это продукт с высоким содержанием пуринов, употребление которого может вызвать боль в суставах. Спаржа, цветная капуста, шпинат и грибы содержат больше пуринов, чем другие овощи. Но если вам нравятся эти продукты, нет необходимости полностью исключать спаржу из своего рациона.

Печень

По мнению экспертов, больным подагрой следует избегать употребления в пищу субпродуктов, таких как печень, почки, селезенка...

Что следует есть больным подагрой?

По мнению экспертов, людям с подагрой следует избегать перечисленных выше продуктов. Однако есть продукты, которые могут помочь защитить от подагры, в том числе: обезжиренное молоко, кофе, фрукты, особенно цитрусовые.

Также обязательно выпивайте от 12 до 16 стаканов воды в день. Можно выбирать несладкий фруктовый сок, чай и кофе.

По данным VnMedia/Health-NT