Пчеловодство в Тан Ки

(Баонхэан) -Пчеловодство ради мёда — это профессия, требующая от пчеловодов понимания особенностей пчёл. В районе Тан Ки есть люди, увлечённые пчеловодством и специализирующиеся на изучении этого насекомого, чтобы раскрыть его потенциал и преимущества. Чтобы получить бутылочки сверкающего мёда, пчеловодам приходится прилагать немало усилий...

В квартале 10, город Лат, район Танки, если вы спросите господина Нгуена Тхай Хьена, все его знают. Он внёс вклад в развитие пчеловодства во многих семьях как в нашем районе, так и за его пределами.

Связавшись с г-ном Хиеном, мы узнали, что в начале XXI века в Тан Ки никто не разводил пчёл, но это занятие было стихийным, без применения науки и технологий и с низкой эффективностью. В 2003 году г-н Хиен вышел на пенсию, будучи сотрудником фармацевтической компании «Тан Ки». Перед уходом на пенсию он понял, что в землях Тан Ки можно развивать медоносное пчеловодство. В свободное время он читал документы о медоносных пчёлах, особенно книги по пчеловодству бывшего Советского Союза, из которых черпал практический опыт. До официального выхода на пенсию он собирал документы и выпустил компакт-диск о методах домашнего медоносного пчеловодства.

Господин Нгуен Тхай Хиен и его жена проверяют качество пчелиного гнезда.

Говоря о потенциале и сильных сторонах пчеловодства в Тан Ки, г-н Хиен сказал, что мало где есть такие хорошие условия, как эта земля. Воздух и окружающая среда не загрязнены. Здесь можно разводить медоносных пчел круглый год, потому что источник пыльцы очень богат. Помимо предоставления питательных продуктов из меда, пчелы также помогают собирать пыльцу, опылять цветы, повышать урожайность и вносить вклад в защиту природы и окружающей среды. Поэтому г-н Хиен сказал, что нет причин, по которым этнические народы в Тан Ки не должны использовать свой потенциал и преимущества для разведения пчел, развития экономики, ликвидации голода, сокращения бедности и обогащения на своей родине. В последние годы экономическая жизнь развивалась, потребители осознали ценность продуктов из меда, которые обладают лечебными и оздоровительными свойствами, поэтому многие люди стремятся их покупать.

В тот день, когда мы посетили магазин г-на Хьена, где он поставлял пчеловодческое сырье, они оба были заняты упаковкой ящиков и строительством пчеловодческих мостиков. Помимо сада площадью около двух соа, там были аккуратно расставлены ульи в тени фруктовых деревьев. Г-н Хиен и его жена открыто заявили: «За 10 лет пчеловодства у моей семьи в саду никогда не было больше 100 ульев. Потому что каждый год, когда люди приходят покупать, им приходится продавать. Здесь я предоставляю и методы пчеловодства, и материалы, поэтому почти каждый день люди приходят. Кто-то покупает документы, кто-то покупает пчёл, кто-то консультирует... Тем, кто покупает пчёл, я даю техническую документацию по пчеловодству, а кто-то продаю. Есть осторожные люди, которые покупают документы, чтобы какое-то время учиться, а затем приходят покупать пчёл для разведения. Я не могу вспомнить, сколько человек в нашем районе и за его пределами предоставили документы по пчеловодству, но с начала 2012 года и по сей день к нему обратилось более 100 человек, чтобы узнать о развитии пчеловодства. И почти каждый день люди приходят обменяться опытом и купить материалы для пчеловодства. Существует более десяти видов материалов для пчеловодства: вращающиеся барабаны для сбора мёда, ножи для резки сот, шляпы для ловли пчёл, сетки, маточные матки. Клетки, ножки, полы, деревянные ящики без ножек, деревянные ящики с ножками, доски... и ульи. У него всегда есть все эти инструменты в наличии, и он может немедленно предоставить их любому, кто в них нуждается. Цена каждого типа разная, если вы покупаете по гнезду, она зависит от ножек на полу. Тем, кто начинает разводить пчёл, следует купить улей с 3-4 ножками на полу по цене 700 000 донгов (150 000 донгов за ящик, 150 000 донгов за каждый этаж). Вам также нужно знать, как выбрать древесину для изготовления ящика, лучше всего подойдет древесина без запаха, например: кожа, инжир, рис. После изготовления ящика необходимо покрасить его снаружи, чтобы предотвратить появление плесени и термитов. Медоносные пчёлы любят зелёный цвет, поэтому вам нужно покрасить его в зелёный цвет, а не в белый или красный, потому что пчёлы ненавидят эти два цвета.

Г-н Хиен сравнил улей со своим домом. Улей должен быть чистым и всегда иметь мёд, дно не должно быть забито червями, и в него не должны проникать никакие враги. Пространство вокруг улья должно быть чистым, поскольку пчёлы очень чувствительны к окружающей среде. Г-н Хиен также почерпнул опыт из опыта разведения медоносных пчёл: необходимо соблюдение четырёх критериев: увлечённость пчёлами; применение науки и технологий; семья должна быть счастливой, сплочённой и, наконец, не бояться укусов пчёл. Любая семья, способная совместить эти четыре фактора, безусловно, сможет выращивать пчёл для мёда. Поскольку пчеловодство требует техники, а не силы, поэтому в нём могут участвовать женщины, пожилые люди, дети, инвалиды, а лучше всего – люди среднего возраста или неработающие пенсионеры...

Факт, который беспокоит и тревожит многих пчеловодов, – это частый улет пчёл (пчёлы вылетают из улья). Г-н Хиен также признался, что из 10 человек, покупающих у него пчёл для разведения, у половины пчёл улетают после периода выращивания, потому что пчеловоды не разбираются в науке и технологиях. Такие случаи приводят к потерям и разочарованию пчеловодов. Причины разлёта пчёл – нехватка корма, пчёлы, заражённые гнилью, нашествие «врагов», провокации со стороны других роёв пчёл... Чтобы предотвратить подобные случаи, пчеловоды должны знать, как постоянно кормить пчёл: не переворачивать последнее медовое кольцо или переворачивать его лишь слегка; добавлять сахар, смешанный с водой, в период отсутствия цветущих растений (июль, август, сентябрь, январь, февраль). Если вы заметили, что пчёлы начинают разлетаться (когда матка ещё не вылупилась), необходимо быстро поймать летящих пчёл конусом перед летком. Если вы не успеваете достать конус, быстро засыпьте отверстия и щели в улье влажной землёй, чтобы пчёлы не вылетели. Если пчёлы вылетают и зависают в небе, подбрасывайте их землёй, песком, водой… или помахайте шестом с тряпкой на конце в местах скопления пчёл. Пчёлы снизятся и приземлятся. В это время с помощью шляпы для ловли пчёл соберите их и повесьте в прохладном, тёмном месте.

Среди причин отлета пчел наибольший риск — нападение «врагов» или воздействие окружающей среды. Г-жа Нгуен Тхи Тинь из деревни Ваншон, коммуны Нгиа Зунг, является старейшим пчеловодом в округе. Она рассказала: «Мы с мужем разводим медоносных пчёл уже 4 года. Этот район очень благоприятен для этого благодаря обилию цветов в естественных лесах, лесопосадкам и фруктовым деревьям. Я развожу медоносных пчёл, получая два источника дохода: мёд и ульи. В моём саду постоянно содержится 35–50 пчелиных семей, каждая из которых может дать две новые семьи в год. Таким образом, каждый год у меня появляются десятки новых пчелиных семей, которые я продаю другим, чтобы вместе выращивать их. Цена каждой семьи составляет 700 тысяч донгов. Что касается мёда, то улей может производить 10–15 литров в год, а его текущая продажная цена составляет 300 тысяч донгов за литр. Ежегодно её семья зарабатывает на пчеловодстве почти 100 миллионов донгов».

До сих пор, спустя 4 года пчеловодства, госпожа Тинь и её муж больше всего боятся вторжения «врагов»: ос и шершней, муравьёв, ящериц, тараканов и червей. Самые страшные – осы и шершни. С июля по сентябрь – период развития этих двух видов пчёл. Осы строят гнёзда под землёй, а осы – на ветвях деревьев. Госпоже Тинь приходится ежедневно направлять людей для наблюдения за осами и шершнями. Остаётся только купить мётлы из кокосовых листьев, чтобы их уничтожать. Осы размером с мизинец, чёрные как смоль, пикируют на ульи, пытаясь проникнуть в гнездо, нападая на рабочих пчёл и пчелиных маток. Поскольку входное отверстие для пчёл слишком маленькое, осы цепляются за ульи, выискивая гнилую древесину, чтобы прогрызть её и попасть внутрь. Осы налетают так много, что пчёлы не могут удержаться и вынуждены улететь. Г-н Три (муж г-жи Тинь) достал три пластиковые бутылки (1,5 литра) с пчёлами и шершнями, которых он убил за последние три месяца, и замачивал их в спирте. Говорят, что пчёлы и шершни, замоченные в таком спирте, могут вылечить артрит, поэтому многие люди стремятся их купить. Видя, что семья г-на и г-жи Тинь несчастна из-за пчёл, молодые люди из соседнего района пытались найти способ им помочь. Идея, которая звучала «смешно», но оказалась эффективной, заключалась в отслеживании направления полёта каждой пчёлы, чтобы определить её гнездо. Всего за месяц молодые люди обнаружили 4 пчелиных гнезда и множество осиных гнёзд в лесной зоне недалеко от дома госпожи Тинь. С тех пор количество пчёл и шершней, нападающих на медоносных пчёл, значительно сократилось. У каждого вида врагов свой способ нападения: ящерицы и пчёлы ловят солдат и маток. Тараканы и муравьи высасывают мёд, загрязняя улей. Поэтому пчеловодам необходимо регулярно проверять улей, не допуская проникновения врагов.

Г-н Тран Ту Ба, заместитель председателя Ассоциации садоводов округа Тан Ки, сказал: «Ассоциация пчеловодов (управляемая Ассоциацией садоводов) была создана 2 года назад, в каждой коммуне и городе есть пчеловодческое отделение. На сегодняшний день в ассоциации насчитывается более 800 членов, занимающихся разведением пчел для получения меда, с общим числом пчелиных семей более 4 тысяч. Годовой объем производства меда довольно велик, по словам пчеловодов, 1 улей может производить 10 бутылок меда в год, поэтому каждый год Тан Ки производит около 40 тысяч бутылок меда. В прошлом году цена продажи составляла 150 тысяч донгов за бутылку 0,65 литра (в этом году 200 тысяч донгов за бутылку), поэтому каждый год пчеловоды Тан Ки зарабатывают около 6 миллиардов донгов. Кроме того, пчеловоды также собирают тонны пыльцы. Это действительно ценное число, приносящее значительный источник дохода фермерам Тан Ки.

Потенциал развития медоносного пчеловодства в Тан Ки по-прежнему очень велик. В настоящее время используется лишь незначительная часть природных цветочных ресурсов. В частности, в рамках программы конверсии производства и развития товарных растений и животных, в рамках которой Тан Ки расширяет площади каучуковых деревьев, сырьевые леса... станут важным источником цветов для процветания пчеловодства. Медоносное пчеловодство не только способствует экономическому развитию, но и улучшает условия жизни.

Сюань Хоанг