Предложение возобновить импорт органов животных: мало преимуществ, много недостатков.

В последние дни общественное мнение было взбудоражено новостью о том, что Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов предложило правительству разрешить реимпорт замороженных белых субпродуктов животных. Большинство экспертов считают, что это не только негативно скажется на здоровье потребителей, но и, если не будет должным образом контролироваться, может привести к распространению болезней в стране.

14 января власти изъяли 1,5 тонны зловонных свиных отходов на автовокзале Нуок Нгам в Ханое. (Фото: Хиен Тхань)

Потребители в замешательстве.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, после вступления в ВТО увеличилось количество импортируемого замороженного мяса скота и птицы, такого как рубец буйвола и коровы, желудки, кишки и т. д. Однако в связи с обнаружением некоторых партий, не соответствующих стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов, премьер-министр 7 июля 2010 года издал официальное письмо № 1152 с просьбой к Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов временно приостановить карантин в отношении этого товара. После более чем двухлетнего запрета на импорт, 8 января 2013 года Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов издало документ № 79/BNN-HTQT, в котором предлагалось правительству разрешить реимпорт замороженных белых субпродуктов (рубец буйвола и коровы; желудки, кишки, яички, куриные желудки и т. д.) начиная с первого квартала 2013 года. В качестве причины Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов указало на давление со стороны стран-членов ВТО, особенно крупных торговых партнеров, которые утверждают, что Вьетнам нарушил положения Санитарно-фитосанитарного соглашения (СФС), и что объемы импорта белых субпродуктов невелики. Согласно данным Департамента здоровья животных, общий объем импорта субпродуктов во Вьетнам в 2009 году составил 447,78 тонн, а в 2010 году — 22,57 тонн, в основном из США, Австралии, Польши и др.

Хотя Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов недавно предложило правительству разрешить реимпорт белых субпродуктов, отечественные потребители выразили серьезную обеспокоенность и тревогу, поскольку этот продукт содержит высокий уровень холестерина, что негативно сказывается на их здоровье. Г-жа Буй Тхи Тху Тхуй из района Ха Донг считает, что импорт субпродуктов не гарантирует их качества из-за необходимости заморозки. Она утверждает, что предложение министерства разрешить импорт этого продукта лишь добавит на рынок еще больше «некачественных» продуктов питания. Разделяя это мнение, г-н Фам Ван Чиен из района Тхань Оай заявил: «Через средства массовой информации я видел много случаев изъятия властями испорченных и некачественных продуктов питания неизвестного происхождения, в основном субпродуктов животных. Мы уже запрещаем их, но до сих пор не можем взять ситуацию под контроль; теперь мы разрешаем импорт? Разве это уместно?»

Ввоз органов недопустим.

По словам исполняющего обязанности начальника ветеринарного управления Ханоя Кан Суан Биня, несмотря на приостановку импорта органов животных, торговцы продолжают использовать различные методы для ввоза этой продукции в страну для потребления, и власти зафиксировали многочисленные случаи перевозки органов животных неизвестного происхождения. Возобновление импорта еще больше осложнит ситуацию на рынке. Разделяя это мнение, Фунг Ван Тао, начальник ветеринарной станции района Фу Сюен, заявил, что в 2012 году межведомственная группа района зафиксировала семь случаев перевозки и уничтожения десятков тонн продуктов животного происхождения неизвестного происхождения. Нынешняя ситуация очень сложная, поскольку приближается Новый год по лунному календарю, и спрос на продукты питания увеличится в 2-3 раза по сравнению с обычными днями. Поэтому возобновление импорта этой продукции без надлежащего контроля может привести к завозу болезней из-за рубежа в страну, что повлечет за собой убытки для животноводов и потребителей. Кроме того, прежде чем рассматривать варианты импорта, необходимо тщательно продумать баланс между спросом и предложением. В действительности, в районе Фу Сюен ежедневно забивают в среднем 300-400 свиней и 100-150 буйволов и коров для удовлетворения потребностей населения района и центра Ханоя, однако спрос на продукты животного происхождения невелик.

По словам Нгуен Данг Ванга, председателя Вьетнамской ассоциации животноводства, утверждение Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов о том, что на внутреннем рынке нет дефицита субпродуктов, является неудовлетворительным, а его предложение возобновить импорт в связи с опасениями по поводу международного сотрудничества — неуместным. Он утверждает, что субпродукты могут содержать значительное количество токсинов, представляющих опасность для здоровья потребителей. С точки зрения питательной ценности, субпродукты имеют низкое содержание белка, и употребление в пищу субпродуктов, загрязненных микроорганизмами, может легко привести к пищевому отравлению. Хотя объемы импорта белых субпродуктов невелики, они представляют риск передачи заболеваний скоту и птице, особенно через контрабанду. Поэтому до внедрения эффективных мер контроля за импортом продуктов животного происхождения следует избегать импорта.

Согласно изданию Hanoi Moi - TH