Они волшебным образом превратили почти 50 тонн просроченных пищевых добавок в нечто полезное и полезное.

4-5 мая группа управления рынком № 12Б Департамента управления рынком города Хошимин провела инспекцию химической компании «Хоа Бинь» (район 1, коммуна Тан Тхой Хиеп, район 12), специализирующейся на поставке различных химикатов, добавок для аквакультуры и пищевой промышленности, а также чистящих средств, которая в данный момент проводит масштабную смену маркировки своей продукции.




Органы по регулированию рынка проверяют пломбы на партии добавок на химическом предприятии в Хоабине. Фото: Ле Сон.

В момент проверки четверо сотрудников компании смешивали и упаковывали продукцию под торговыми марками Mixphos-V, Nonphos-WF и Nonphos-V, используя сырье, импортированное из Китая, со сроком годности до 4 мая 2013 года. Используя только такое оборудование, как миксеры, весы, упаковочные машины и различные виды упаковки, компания «волшебным образом» продлила срок годности ряда просроченных химикатов на 2-3 года. Затем смешанная продукция была упакована в новые контейнеры (весом 25 кг) со сроком годности до 10 января 2015 года. Примечательно, что на этих продуктах четко указывалось, что они произведены компанией, но отсутствовала какая-либо информация, такая как: название продукта, количественный состав, инструкции по применению или правила хранения.

По данным Агентства по управлению рынком, компания Hoa Binh является крупным импортером и производителем пищевых добавок. Эта компания импортирует или закупает у других химических компаний товары с истекающим сроком годности для переработки, а затем продлевает срок их хранения. «Компания закупает на рынке большие объемы товаров с истекающим сроком годности, а затем «продлевает» их срок хранения, получая огромную прибыль, поскольку это сырье стоит копейки. Продавцы даже «благодарят» их за уборку отходов», — заявил представитель Агентства по управлению рынком.

Предварительные статистические данные показывают, что количество контрафактных химических добавок, включая просроченную продукцию и неправильную маркировку, достигло почти 50 тонн, а также 27 кг различных упаковочных материалов. Из них почти 10 тонн составляла продукция, срок годности которой был искусственно продлен компанией. Общая стоимость контрафактной продукции оценивается примерно в 2 миллиарда донгов. Органы по контролю за рынком опечатали и временно изъяли всю контрафактную продукцию.

Известно, что большинство ингредиентов, используемых компанией для смешивания, были китайского происхождения и имели истекший срок годности. Пищевые добавки, такие как цитрат натрия и безводная лимонная кислота, обычно используются для регулирования pH, предотвращения окисления и консервирования продуктов питания (тортов, крахмалосодержащих изделий и т. д.) и напитков.

По мнению экспертов в области химии и медицины, использование пищевых добавок крайне вредно для здоровья. Помимо того, что эти добавки теряют свою первоначальную функцию, влияя на качество продукта, они также трансформируются и разлагаются, воздействуя на внутренние органы. Длительное накопление может привести к язве желудка и другим проблемам со здоровьем.

Согласно Tuoi Tre - TH