Продукты, которые очень полезны, но не следует употреблять в больших количествах.

August 31, 2013 16:34

Даже продукты, которые считаются полезными для здоровья, могут оказывать негативное воздействие при чрезмерном употреблении.


Морковь

Было доказано, что бета-каротин, содержащийся в моркови, помогает предотвратить некоторые виды рака, особенно в виде витаминов А, В и Е, а также минералов, таких как кальций, магний, марганец, железо и медь — необходимых для организма питательных веществ. Однако следует соблюдать осторожность, поскольку чрезмерное потребление бета-каротина может привести к пожелтению кожуры. Это часто встречается у младенцев, маленьких детей и даже у тех, кто часто употребляет морковь.



Тунец... следует употреблять только в умеренных количествах, чтобы он приносил пользу здоровью. — Фото: Shutterstock

Тунец

Многие диетологи рекомендуют включать этот вид рыбы в свой рацион благодаря его полезным свойствам: снижению артериального давления, уменьшению уровня «плохого» холестерина, защите печени, предотвращению анемии и дефицита железа, а также снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Однако следует проявлять осторожность при употреблении этой рыбы, поскольку, как сообщает CBS News (США) со ссылкой на Институт исследований биоразнообразия в штате Мэн, до 84% рыбы в мире содержит ртуть, которая вредна для здоровья; в частности, в тунце часто наблюдается превышение допустимых уровней ртути. Чрезмерное употребление тунца может легко привести к отравлению ртутью – веществом, способным нанести необратимый вред мозгу и почкам.

чай комбуча

Комбуча, также известная как полезный для здоровья грибной чай, — это ферментированный продукт, используемый в народной медицине на протяжении веков. Научно доказано, что она помогает предотвратить такие заболевания, как атеросклероз, запоры, усталость, очищает организм от токсинов и борется со старением. В последние годы чай комбуча стал популярным, однако при чрезмерном употреблении часто возникают нежелательные побочные эффекты, такие как рвота и аллергия. Кроме того, процесс приготовления комбучи может легко привести к образованию плесени и бактериальному загрязнению.

Кофе

Помимо таких преимуществ, как снижение веса, профилактика рака, мочегонное действие, снижение риска образования камней в желчном пузыре, профилактика цирроза печени и улучшение работы мозга, кофе также может нарушать сердечный ритм, вызывать образование тромбов, тошноту, тревогу, беспокойство, тремор и бессонницу при употреблении в больших количествах.

Вода

Всем известно, насколько важна вода для организма. Однако неправильное или чрезмерное потребление воды может привести к электролитному дисбалансу. Согласно Dailyhealthpost, электролиты, такие как натрий, калий, магний и кальций, имеют решающее значение для оптимального функционирования организма. Чрезмерное потребление воды нарушает электролитный баланс, приводя к водно-электролитному дисбалансу. В результате организм постоянно выводит воду, вызывая усталость и увеличивая риск сердечно-сосудистых и почечных заболеваний.


Согласно Тхань Ниену - NM