Семена кассии помогают при лечении высокого кровяного давления.
Растение Cassia tora, также известное как Cassia tora L., принадлежит к семейству бобовых (Fabaceae) и произрастает в диком виде во многих регионах Вьетнама. Плоды созревают поздней осенью; люди собирают плоды, сушат их и извлекают семена. Перед употреблением семена необходимо обжарить до появления аромата.
Растение Cassia tora, также известное как Cassia tora L., принадлежит к семейству бобовых (Fabaceae) и произрастает в диком виде во многих регионах Вьетнама. Плоды созревают поздней осенью; люди собирают плоды, сушат их и извлекают семена. Перед употреблением семена необходимо обжарить до появления аромата.
Кассия фистула — небольшой кустарник высотой 0,5–1 м. Листья очередные, сложные, перистые, с 2–4 парами обратнояйцевидных листочков. Жёлтые цветки растут в пазухах листьев, обычно в неправильных соцветиях по 1–3 штуки. Плод — длинный узкий стручок, содержащий множество светло-коричневых семян.
Согласно традиционной китайской медицине, Cassia obtusifolia называется *Thảo quyết minh* или *Quyết minh tử*. Свежие семена Cassia obtusifolia имеют мягкий, слегка горьковатый вкус и содержат слизистые вещества; после обжаривания они приобретают сладковато-горький и соленый вкус и обладают слегка охлаждающим действием. Их используют для устранения жара в печени, рассеивания «ветра и жара», улучшения работы почек, успокоения нервов, стимуляции мочеиспускания, смазывания кишечника и улучшения зрения.

Как обжаривать семена маша: поместите семена маша в кастрюлю или сотейник, варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока вся внешняя поверхность семян не станет блестящей. Продолжайте обжаривать, пока семена не начнут потрескивать и лопаться. Когда все семена лопнут, процесс обжаривания завершен.
Если вы продолжаете обжаривать, помешивая, до тех пор, пока от семян маша не поднимется слой оранжево-желтого дыма, и продолжаете помешивать, пока дым постепенно не рассеется, в сковороде не появится легкий черный дым с ароматным запахом, а внешняя оболочка бобов маша слегка подгорит – это означает, что процесс обжаривания завершен.
Ниже перечислены лечебные свойства семян кассии:
- Для лечения подкожных кровотечений, кровавого стула, дизентерии, геморроя с запором и кровотечением, а также для предотвращения внутримозгового кровоизлияния: обжарьте по 10 г семян кассии и цветков софоры японской, приготовьте отвар и выпейте. В качестве альтернативы, обжарьте равное количество обоих ингредиентов, измельчите в порошок и принимайте по 5 г три раза в день.
Лечение гипертонии: 12 г обжаренных семян кассии, 10 г обжаренных цветков софоры японской, 4 г цветков хризантемы, 6 г стевии ребаудианы, заваренных в виде чая и принимаемых несколько раз в день. Курс лечения длится 3-4 недели.
-Лечение бессонницы: обжарьте 12 г семян кассии до образования корицы, затем заварите и пейте ежедневно, или обжарьте 12 г семян кассии до образования корицы и 10 г семян зизифуса до почернения, заварите и пейте ежедневно днем и перед сном.
- Лечение запоров: При затрудненном опорожнении кишечника используйте обжаренные семена кассии, 16-20 г в день, заваренные в виде чая, и пейте несколько раз в день, пока стул не станет регулярным. Пожилым людям, женщинам в послеродовой период, маленьким детям, людям с запорами, геморроем или хроническими запорами следует использовать обжаренные до хрустящей корочки семена кассии, 10-15 г в день, заваренные в виде чая, и пить несколько раз в день.
Лечение конъюнктивита и затуманенного зрения: отвар из 12 г обжаренных семян кассии, 6 г желтых цветков хризантемы, 8 г коптиса китайского, 8 г циннахума стаунтона, 8 г корня солодки, принимать один раз в день. Курс лечения длится приблизительно 3 недели.
- Лечение острого кератита: отвар из 10 г семян кассии и хризантемы, по 5 г плодов аира и хвоща полевого.
Примечание: Чрезмерное употребление чая из семян кассии может легко вызвать диарею и проблемы с пищеварением. При появлении этих симптомов прекратите пить чай.
Согласно NNVN-TL