После сбора урожая необходимо активно ухаживать за кофейными растениями.

(Baonghean.vn) -Кофейные растения, как правило, теряют значительную часть своей силы роста после года плодоношения, не говоря уже о том, что этап сбора урожая совпадает с периодом дифференциации цветочных почек. Поэтому после сбора урожая фермеры, выращивающие кофе в регионе Фу Куи, активно ухаживают за своими растениями, обрезая и формируя крону.

Известно, что в 2012-2013 годах в регионе Фу Куи наблюдался неурожай кофе и резкое падение цен. Урожай многих кофейных плантаций оказался меньше, чем у гибридных акаций и эвкалиптов. Г-н Фам Хонг Минь из деревни Фу Тан, коммуна Тай Хьеу, сказал: «Моя семья выращивает кофе на 1 гектаре. В прошлом году мы получили более 15 тонн с гектара, а в этом сезоне — всего более 10 тонн с гектара. Неурожай вызван многими причинами, включая старение кофейных деревьев (старше 10 лет) и засуху, затронувшую многие районы. Особенно резко упала цена на кофе в этом году. В предыдущие годы она достигала почти 7,4 миллиона донгов за тонну, а сейчас составляет всего 3,5 миллиона донгов за тонну. В этом сезоне моя семья заработала на кофе всего 35 миллионов донгов».

Г-н Минь продолжил: «Хотя цены низкие, и мы несем убытки, сейчас моя семья сосредоточена на уходе за деревьями. После года плодоношения деревья истощены, поэтому нам необходимо своевременно обеспечивать их питанием. Наряду с внесением удобрений в соответствии с предписаниями, таких как фосфор для обеспечения дифференциации цветочных почек, увеличения количества цветов и плодов, и калий для повышения завязываемости плодов и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям, мы уделяем особое внимание обрезке и формированию кроны, в основном удаляя побеги, плодоносящие ветви, старые ветви, низкорослые ветви и неэффективные ветви, растущие близко к земле».

Г-н Нгуен Дуонг из Тай Хьеу, пропалывая и обрезая свои кофейные плантации, поделился своими мыслями: «Я выращиваю кофе на 1 гектаре. В прошлом сезоне я собрал 22 тонны, и при цене 7400 донгов за килограмм свежих плодов заработал более 150 миллионов донгов. В этом сезоне урожай всего 8 тонн, продано почти за 30 миллионов донгов. Урожай в этом сезоне скудный, но мне все равно приходится много работать, чтобы его сохранить. Кто знает, может быть, в следующем сезоне будет большой успех».

Старые кофейные плантации сорта Катимо нуждаются в пересадке.

В отличие от других фермеров, Дуонг специализируется на внесении навоза в сочетании с азотными, фосфорными и калийными удобрениями. Он вносит удобрения в два этапа: первый — в феврале-марте, а второй — в июне-июле. Некоторые деревья, пораженные древоточцами, он срубает и выкапывает с корнями. Деревья, пораженные тлей, он опрыскивает препаратом «Мотокс», а деревья, пораженные клопами-щитниками, — препаратом «Ципемап 10EC».

Глава деревни Фу Тан, г-н Хоанг Тхук, добавил: «В настоящее время главная трудность заключается в проблеме орошения. Длительная жара вызвала сильную засуху на многих кофейных плантациях, а насосная система Фу Тан, в которую были инвестированы десятки миллиардов донгов, работает неэффективно. Причина в недостатках конструкции; после завершения строительства она не может подавать воду на кофейные плантации. Не говоря уже о том, что более 90% кофейных плантаций Катимо старые и нуждаются в финансировании для пересадки. Потому что посадка новых кофейных деревьев обойдется очень дорого».

Г-н Нгуен Динь Тхиен, директор фермы Тай Хьеу И, пояснил: В сезоне 2013-2014 годов ферма оказала фермерам помощь в закупке удобрений в начале сезона и оплате в конце, на сумму более 2 миллиардов донгов. Что касается насосной станции Фу Тан, были инвестированы средства в модернизацию и ремонт системы водопровода, но результаты оказались неудовлетворительными.

Известно, что компания Nghe An Rubber and Coffee Company Limited владеет кофейными плантациями общей площадью более 400 гектаров. Экспортная выручка от урожая кофе 2012-2013 годов составила всего более 700 000 долларов США, что объясняется неурожаем и падением цен. В настоящее время фермеры активно ухаживают за своими кофейными растениями после сбора урожая; более 400 гектаров были обрезаны и сформированы, и проводится второй этап внесения удобрений. Проблема заключается в том, что большинство кофейных плантаций в Катимо старше 10 лет, они старые и непродуктивные, и нуждаются в повторной обрезке.

По словам г-на Фам Хонг Миня, для того чтобы гектар кофейных плантаций начал приносить доход, требуется 5-6 лет, если их вырубить и пересадить. Пересадка позволяет деревьям продолжать плодоносить, но требует дополнительных инвестиций в размере 50-60 миллионов донгов на гектар, что его семья не может себе позволить. В настоящее время компания пересадила только около 100 гектаров; производителям кофе срочно необходимы инвестиции от государства и компании Nghe An Coffee and Rubber Company Limited для поддержки пересадки. Люди также надеются на инвестиции в эффективную ирригационную систему, которая обеспечит достаточный полив кофейных плантаций, особенно в жаркие летние месяцы.

Текст и фотографии: Ван Труонг