Фирменное блюдо из манго Туонг Дуонг

(Баонхэан) -Каждый год, с середины мая до конца июня, в Хоабинь (Тхач Джиам, Туонг Дуонг) идёт сезон сбора урожая манго. Ароматный и сладкий вкус местных манго ценится многими людьми по всему миру. В прошлом площади, отведённые под выращивание манго, были довольно обширными. В последние годы площади этого плодового дерева сократились, поскольку люди переоборудовали его под садовые участки и выращивают другие виды сырья.

Возьмите с собой инструменты для сбора манго.

Сбор манго

Манго продают на рынке.

В эти дни, поднявшись в великий лес Тач Гиам, в жару более 40 градусов по Цельсию, мы наслаждались манго, фирменным блюдом этой земли.

Из-за отсутствия крупных, постоянных точек скупки цены на манго нестабильны. В городе Хоабинь они колеблются от 25 до 30 тысяч донгов/кг. В деревне Кайме (коммуна Тхачджиам) — от 15 до 20 тысяч донгов/кг. По сравнению с предыдущими годами, в этом году цены на манго немного выросли...

Хо Фыонг