Обеспокоенность вызывает поиск рынков сбыта для чайных растений.

(Баонгхеан) – Чай стал основной сельскохозяйственной культурой района Аньшон. Это привело к развитию различных секторов услуг, включая появление частных «мини» чайных фабрик, занимающихся закупкой, производством и переработкой чая. Однако такая ситуация породила ряд проблем.

Согласно плану района Аньшон, площадь новых чайных плантаций должна была достичь 500 гектаров в течение пяти лет (с 2010 по 2015 год). Однако к настоящему времени общая площадь чайных плантаций в Аньшоне составила приблизительно 2500 гектаров, из которых около 1700 гектаров уже находятся в производстве. При средней урожайности 12 тонн/га производство свежего чая в Аньшоне достигает около 20 000 тонн в год. Но реальная проблема товарного характера чая остается актуальной как для фермеров, так и для местных властей.

Г-н Нгуен Чонг Дао, владелец частного предприятия по переработке чая в провинции Аньшон (справа), знакомит с процессом производства чая.

Таким образом, в районе Аньшон долгое время существовали три предприятия, входящие в состав компании Nghe An Tea Investment and Development Company Limited (Nghe An Tea Company): сельскохозяйственное и промышленное предприятие по производству чая в Аньшоне, предприятие по переработке чая в Хуншоне и предприятие по переработке чая в Байфу. Эти три предприятия ежегодно закупают и реализуют лишь около 10 000 тонн свежего чая у производителей чая в районе, что означает, что они покрывают только половину всего объема производства. Осознавая эту проблему, некоторые домохозяйства в районе Аньшон смело инвестировали средства и открыли предприятия по производству и переработке чая, способствуя решению проблемы поиска рынков сбыта для производителей чая. На сегодняшний день в районе Аньшон построено 13 «мини» чайных перерабатывающих заводов. Из них по 3 завода расположены в коммунах Хуншон и Фукшон; по 1 заводу — в Камшоне; по 1 заводу — в Лангшоне; и только в коммуне Лонгшон — по 5 заводов.

Вслед за г-ном Нгуен Кань Динем – сотрудником земельной администрации коммуны Лонг Сон (район Ань Сон) – мы посетили деревню № 10. Чайная фабрика семьи г-на Фам Суан Бача и г-жи Май Тхи Кхуэ, которая также служит «штаб-квартирой» чайного акционерного общества «Ким Нхан», занимает площадь около 600 квадратных метров. Когда мы приехали, пять рабочих работали на машинах для скручивания и сортировки чая. Г-жа Май Тхи Кхуэ рассказала, что чайная фабрика ее семьи начала работу только в конце августа этого года с инвестициями в 1,3 миллиарда донгов. При производственной мощности около 13 тонн свежего чая в день, «мини» чайная фабрика семьи г-жи Кхуэ производит около 30 тонн готового сушеного чая – что эквивалентно 120 тоннам свежего чая, закупленного у производителей чая. Г-жа Кхуэ объяснила, что ее семья решила инвестировать в развитие чайной фабрики, потому что она раньше работала на чайной фабрике Anh Son, поэтому у нее есть некоторый опыт в этой области.

Кроме того, коммуна Лонг Сон стала одним из трех ключевых районов выращивания чая в районе Ань Сон, что делает развитие сопутствующих услуг крайне важным. Это поможет решить проблему поиска рынков сбыта для фермеров и создаст благоприятные условия для чайных перерабатывающих предприятий. Известно, что закупочная цена чая этими «мини-фабриками» всегда выше, чем у фабрик и предприятий, принадлежащих чайной компании «Нге Ан», а объем закупаемого чая не ограничен. Для чайных фермерских хозяйств это действительно важный вопрос. Г-н Нгуен Си Хуй, житель деревни № 8 коммуны Лонг Сон (район Ань Сон), рассказал, что в настоящее время его семья выращивает чай на 3 гектарах земли, со средней урожайностью 15 тонн с гектара в год; в благоприятные погодные сезоны урожайность может достигать 18 тонн с гектара. Больше всего г-на Хуя беспокоит цена на свежий чайный лист. Это связано с тем, что в последние годы рынок чая стал четко сегментированным.

Большинство производителей чая неохотно продают свои чайные листья государственным компаниям и предприятиям, как это было раньше. Причина в том, что закупочная цена, предлагаемая этими предприятиями, всегда в 3-4 раза ниже, чем у частных перерабатывающих предприятий. По словам г-на Нгуен Си Хуя, сельскохозяйственное и промышленное предприятие «Ань Сон» в настоящее время закупает чай по цене 3600-3700 донгов за килограмм свежего чая, в то время как частные перерабатывающие предприятия предлагают 4000-4100 донгов за килограмм. Он подсчитал, что если он продаст 1 гектар чая с урожайностью 15 тонн в год по цене предприятия, он потеряет 4,5 миллиона донгов, а с 3 гектаров — более 13,5 миллионов донгов. Г-н Хуй также утверждал, что без создания частных фабрик производители чая будут полностью зависеть от закупочных подразделений компании «Нге Ан Чай Инвестиционно-девелоперская компания».

В районе Аньшон г-н Нгуен Чонг Дао одним из первых инвестировал в предприятие по переработке чая. Он открыто рассказал, что его семейная «мини-фабрика» с производительностью около 9 тонн в день в основном перерабатывает два вида чая: готовые сушеные чайные почки и полуфабрикаты (чайные ядра). Чайная продукция в основном продается нескольким предприятиям в Хайфоне, Ханое и Ламдонге. Оттуда чай экспортируется на рынки Индии, Казахстана, Португалии, Испании и других стран. В настоящее время семейное предприятие г-на Дао обеспечивает работой 20 местных жителей со средним доходом 4,5 миллиона донгов в месяц. «Наша самая большая проблема — это капитал. В настоящее время нам срочно необходимы внимание и поддержка соответствующих ведомств и уровней для расширения масштабов производства и решения проблемы поиска рынков сбыта сельскохозяйственной продукции», — поделился г-н Дао.

Таким образом, реальность показывает, что частные предприятия по переработке чая появляются все чаще и становятся весьма востребованными. Следовательно, наиболее вероятной проблемой является конкуренция за покупку и продажу, негативно влияющая на качество свежего чая, производимого чайными плантаторами. Кроме того, существует высокий риск дисбаланса спроса и предложения. В ходе обсуждения г-жа Во Тхи Хонг Лам – председатель Народного комитета района Аньшон – также отметила, что появление частных предприятий по переработке чая вызвало ряд местных проблем, связанных с государственным административным управлением, экологическими вопросами, трудовыми отношениями, занятостью и налогообложением.

Председатель Народного комитета района Аньшон также признал, что в нынешних условиях частные предприятия по закупке и переработке чая внесли значительный вклад в решение проблемы поиска рынков сбыта для фермеров. Однако, учитывая недостаточный объем закупок компании Nghe An Tea Company, низкие цены и нестабильную работу частных предприятий, району Аньшон необходим компетентный инвестор для удовлетворения поставленных задач. В связи с этим, компания Viet Phat Trading and Development Joint Stock Company в настоящее время предпринимает шаги по подаче заявки на инвестиции в строительство завода по закупке, производству и переработке японского зеленого чая. Согласно предварительным планам, в случае ввода в эксплуатацию, этот завод будет иметь мощность 20 тонн свежего чая в день; закупать чай по цене более 5000 донгов/кг свежих чайных почек; и предоставлять соответствующие инвестиции для чайных плантаций.

Текст и фотографии:Дао Туан