Проверка безопасности и гигиены пищевых продуктов в Куи-Чау.

(Baonghean.vn) - 25 апреля межведомственная группа по проверке безопасности пищевых продуктов провинции провела инспекцию нескольких предприятий по производству и продаже продуктов питания в районе Куйчау.

Делегация осмотрела ресторан «Хай Тхуен» и кухню детского сада в городе Тан Лак. В ходе осмотра было установлено, что оба заведения полностью соблюдают все правила, документы и директивы, касающиеся безопасности и гигиены пищевых продуктов. Делегация также высоко оценила усилия и решительное участие Руководящего комитета по безопасности и гигиене пищевых продуктов района Куй Чау и самих заведений в обеспечении безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Проверка кухни детского сада в городе Тан Лак, Куи Чау.

Существующие ограничения в сфере инспекции безопасности пищевых продуктов в Куйчау заключаются в том, что большая часть продуктов питания, циркулирующих и потребляемых в этом районе, поступает из других регионов, что затрудняет контроль. Кроме того, инспекционной службе не хватает необходимого оборудования и инструментов для проверки продуктов питания на наличие остатков пестицидов и запрещенных веществ. Делегация обратилась к районному руководящему комитету по безопасности пищевых продуктов с просьбой осуществлять мониторинг и проверку соблюдения правил безопасности пищевых продуктов предприятиями в этом районе и представлять результаты в провинциальный межотраслевой руководящий комитет по безопасности пищевых продуктов.

Тран Нгок Лан