(Baonghean.vn) — В это время акации и каяпутовые деревья выделяют мёд из молодых листьев. В это же время начинается сезон пчеловодства.
В наши дни, путешествуя по шоссе Хошимина, через районы Тханьчыонг и Танки, а также через Кхуа и шоссе 22 района Йентхань, можно легко наткнуться на пчелиные фермы, расположенные среди лесов акации и каяпута. Некоторые пчеловоды родом из Даклака, другие — местные жители.
По опыту пчеловодов, каждый год с апреля по август в Нге Ане часто идут дожди, что создает условия для роста листьев каяпута. В это же время акация и каяпутовые деревья выделяют мед из щелей листьев.
Везде, где они работают, пчеловоды соблюдают правила лесоохраны, обеспечения безопасности и порядка... поэтому местные власти способствуют их работе. Известно, что распространённая порода пчёл – итальянская. Каждый день пчелиная семья собирает мёд из щелей молодых листьев. Пчеловоды собирают мёд каждые 7-10 дней, а мёд импортируется на юг страны на предприятия по переработке мёда. Цена продажи составляет 40 000 донгов/кг. После вычета расходов прибыль составляет 1/3 от выручки.
Остановившись на пчелиной ферме господина Нгуена Ван Лапа и господина Нгуена Ван Тхиеу, обоих из Даклака, расположенной в районе акациевого леса на дороге Кхуа, коммуны Тхинь Тхань, района Йен Тхань, мы запечатлели несколько кадров повседневной работы странствующего пчеловода, и только тогда поняли, что эта работа полна веселья, но и не менее тяжела.
 |
| Странствующим пчеловодам приходится мириться с вынужденной, лишенной удобств жизнью в чужой стране. |
 |
Уход за пчелами — тяжелая работа, и им также приходится каждый день готовить себе еду на самодельной печке.
|
 |
| Подготовьте рамку для создания моста для пчел. |
 |
| Проткните улей. |
 |
| Посещение пчелиной колонии является обязательной ежедневной задачей для борьбы с возможными вспышками заболевания. |
 |
| Соты, наполненные медом, пчелы собирают с почек акации. |
 |
| Прежде чем убрать мостик и начать откачку меда, пчеловод должен распылить воду на улей, чтобы пчелы собрались под ульем. |
 |
| По словам г-на Нгуена Ван Лапа, его 320 ульев переворачиваются каждые 10–15 дней, что дает 1,5 тонны меда, который можно продать за 60 миллионов донгов. |
Сюань Хоанг
