Древесные грибы привлекают покупателей в районе Аньшон

(Баонхян) - В преддверии Лунного Нового года 2016 года производители грибов в Аньшоне заняты как никогда сбором урожая, чтобы поставлять на рынок лучшую продукцию, а также выращиванием нового урожая грибов.

СГ-жа Нгуен Тхи Хоа из деревни 3 коммуны Динь Сон занимается сбором грибов для поставок на рынок Тет.

Семья г-жи Нгуен Тхи Хоа, проживающая в районе Аньшон, одном из успешных стартапов по выращиванию грибов, в настоящее время занята сбором второй партии древесных ушков. Аккуратно собирая крупные, ровные, толстые и красивого коричневого цвета древесные ушки, г-жа Хоа рассказала: «Уже около двух недель её семья сосредоточена на выращивании грибов для рынка Тэт». Сад древесных ушков площадью 420 м²2Ожидается, что на рынок будет поставлено более 200 кг по цене 90 000 донгов за кг, что принесет семье почти 20 миллионов донгов. Самое интересное, что эту продукцию заказывают торговцы по всему миру.

Сушка грибов перед продажей торговцам.

Семья г-жи Буй Тхи Май Хоа из деревни Тра Лан коммуны Фукшон, спеша начать сезон, также в срочном порядке собрала, законсервировала и ухаживала за 1500 мешками вешенок и 1500 мешками древесных опят. Г-жа Хоа рассказала: «Чтобы обеспечить изобилие продуктов к празднику Тэт, на площади 720 м² её семье пришлось нанять трёх рабочих для сбора урожая и подготовки сырья для нового урожая».

Во время этого праздника Тет семья продала на рынке 200 кг древесных опят и 400 кг вёшенок. Соответственно, 1 кг древесных опят стоит от 80 000 до 100 000 донгов, а 1 кг вёшенок – от 30 000 до 40 000 донгов... Благодаря тщательному уходу, соблюдению правильного технологического процесса и благоприятной погоде, продукция получается красивой, грибы – упругие, сладкие и ароматные.

Благодаря правильному научному уходу грибы растут очень хорошо и дают высокие урожаи.

В настоящее время в районе Аньшон насчитывается несколько десятков хозяйств, занимающихся выращиванием грибов, в основном в коммунах Диньшон, Фукшон, Линьшон и Лангшон. Большинство хозяйств инвестировали в строительство крупных ферм, оснащенных научными стерилизационными печами. В настоящее время люди готовят огромное количество грибов.

Г-н Нгуен Чонг Сон, директор Центра профессионального обучения Аньсона, сказал: «Грибы легко выращивать, они не требуют больших капиталовложений, в основном из побочных продуктов сельскохозяйственного производства, таких как солома и опилки. Они дают быстрый урожай и обладают высокой экономической эффективностью. Поэтому в 2013 году Центр профессионального обучения Аньсона скоординировал работу с местными органами власти, чтобы обеспечить выращивание грибов в домашних хозяйствах. На сегодняшний день открыто четыре учебных класса для жителей коммун Динь Сон, Хоа Сон, Фук Сон и Ланг Сон».

Huyen Trang - Thai Hien(Радио Ань Сон)