Увлекательная рыбалка в конце года

(Baonghean.vn) - Морской сезон 2015 года в городе Хоангмай завершился радостью рыбаков Куинь Лап, вернувшихся к своим семьям в преддверии Тэта с лодками, полными рыбы.

Рыбаки, проводящие весь год в море, помимо радости встречи нового года, также желают нового морского сезона с хорошей погодой, попутным ветром и обилием креветок и рыбы в прибрежных рыболовных угодьях. Мы отправились в рыболовецкий порт Лачкон, коммуна Куиньлап, город Хоангмай, чтобы разделить радость рыбаков в их последнем в этом году морском путешествии.

Рыбак Ле Ба Туан радуется хорошему сезону ловли анчоусов.

Прибыв в рыболовецкий порт Лачкон, коммуна Куиньлап, город Хоангмай, нам посчастливилось встретить последние в этом году суда. Это были рыболовецкие суда, перевозившие улов в сторону родного города Куиньлап.

Наградой конца года стали трюмы кораблей, полные анчоусов – рыбы чисто-белого цвета с серебристой спинкой и телом чуть больше палочки для еды. На рыболовных судах царит напряжённая атмосфера: члены экипажа передают друг другу рыбу, чтобы те доставили её на берег.

Капитан Нгуен Куок Ха из деревни Куеттьен, коммуна Куинь Лап, город Хоангмай, рассказал: «В эту последнюю рыбалку года мы отправились ловить анчоусы. За три дня рыбалки мы выловили 20 тонн, а общая выручка составила почти 200 миллионов донгов. После вычета расходов каждый работник получил от 7 до 8 миллионов донгов».

Известно, что на судне г-на Ха работают 12 рабочих, которые ловят анчоусы, часто совершая промысел в районе островов Кат Ба и Бать Лонг Ви.

Рыбу переводят из холодильного хранилища.

Лодка господина Труонг Ван Тхыка из деревни Куеттьен вышла в море на два дня, но попала под моросящий дождь, а северо-восточный муссон усилился, и ему пришлось вернуться. Более 10 рабочих на его лодке смогли привезти 8 тонн анчоусов. Господин Тхык рассказал, что по сравнению с лодками, выходившими в море одним-двумя днями ранее, его лодка потеряла половину. Но, подсчитав, всего за два дня работы каждый заработал более 1 миллиона донгов. Поскольку это был последний рейс, сразу после продажи всей рыбы, члены экипажа сосредоточились на чистке лодки и рыболовных снастей, чтобы подготовиться к первому выходу после Тэта, 4 января.

Господин Ле Ба Туан, член экипажа господина Тука, с радостью признался: «В этом году я совершил более 20 морских походов. Хороший урожай в конце года компенсирует плохой урожай в начале, общий доход за год составляет около 60 миллионов. Когда наступает Тет, возвращение домой к семье вызывает особое тепло. Мы, рыбаки, надеемся только на то, что правительство уделит внимание инвестициям в оборудование и рыболовные снасти для выхода в море, как для ведения бизнеса, так и для защиты суверенитета Отечества».

Анчоусы на пристани стоят от 9 000 до 10 000 донгов/кг.

На берегу собрались матери, сестры, рыбаки и торговцы рыбой, готовые продавать рыбу повсюду. Радость от последней рыбалки в этом году разлилась по всему рыболовному порту, атмосфера в порту была такой же оживленной, как и в центральных районах города Хоангмай в дни перед Тэтом. После покупки рыба обрабатывалась на месте путем пропаривания, сушки и жарки на гриле. В коммуне Куинь Лап в настоящее время имеется 10 предприятий по пропариванию, сушке и жарке на гриле рыбы. Ежедневный объем производства пропаренных и сушёных анчоусов составляет сотни тонн. Цена на анчоусы колеблется от 9000 до 20000 донгов/кг в зависимости от времени. После пропаривания и сушки рыба стоит 50000 - 60000 донгов. Рынок сбыта анчоусов из Куинь Лап - это мелкосерийный экспорт в Китай и дистрибуция внутри провинции и за ее пределами.

Г-н Фан Ван Хай, председатель Ассоциации рыболовства коммуны Куинь Лап, сказал: «В коммуне Куинь Лап до 90% судов занимаются ловлей анчоусов и хамсы. В 2015 году промысел пятнистых анчоусов был успешным, но промысел основного вида – неудачным. Однако в последний месяц года, в начале 2016 года, начало было очень удачным. Почти все наши суда, выходившие на промысел, выловили очень много анчоусов. Будем надеяться, что в этот период отрасль сохранится, и в новом году рыбаки получат более высокий доход».

В настоящее время компания Quynh Lap располагает 145 судами, в основном крупнотоннажными – от 300 до 1020 куб. фут и более. В настоящее время 6 крупных судов занимаются добычей морепродуктов в архипелагах Хоангша и Чыонгша. Конец года – время северного рыболовного сезона, когда все виды деятельности прибыльны и достигают в среднем почти 2200 тонн в месяц, что на 200 тонн больше, чем за аналогичный период. Благодаря преимуществам больших судов и мощных двигателей, 100% судов и судов ведут промысел в отдаленных районах с богатыми рыбными ресурсами.

Г-жа Нгуен Тхи Май, хозяйка рыбной фабрики недалеко от причала Лач Кон, рассказала: «В конце года анчоусов много, каждый день я жарю 400–500 центнеров свежей рыбы и привожу её в район Куинь-Лыу для потребления и на рынок Тхань-Хоа. Ближе к Тету спрос у людей растёт, работы много, приходится постоянно готовить рыбу, но я чувствую себя очень счастливой».

Ветер, дувший с моря на материк ближе к вечеру, делал холод ещё более сладким. Десятки кораблей пришвартовались, бок о бок направляясь к причалу Лак-Кон. Где-то на причале несколько домов были украшены цветами персика, кумкватами и мигающей иллюминацией, добавляя тепла приближающимся дням Тэта.

Весна наполняет воды Лач-Кона, каждый дом и каждый человек с радостью и волнением встречают лунный Новый год Бинь-Тхан. Рыбаки желают в новом году благоприятной погоды, спокойного моря и изобилия креветок и рыбы. Для рыбаков Куинь-Лапа, где бы они ни находились, возвращение в море – это такое же волнение и восторг, как и морские прогулки в районе Тэта в этом году.

Нгуен Ван