На китайском заводе по производству ростков фасоли обнаружены токсичные химикаты

В ходе проверки экологическая полиция обнаружила объект по производству ростков фасоли с использованием токсичных химикатов…

Ранним утром 12 мая Департамент экологической полиции (PC49) полиции Биньтхуана совместно с Департаментом по контролю качества продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства провинции Биньтхуан внезапно провел проверку и зафиксировал запись на предприятии по производству ростков фасоли, принадлежащем 43-летней г-же Нгуен Тхи Тху в деревне Хоатханг, коммуне Хамтханг, округе Хамтхуанбак. На предприятии использовались химикаты неизвестного происхождения с китайскими иероглифами на упаковке и отбеливатель для выращивания ростков фасоли.

Здесь власти конфисковали 223 тюбика с китайскими лекарствами и 2 кг отбеливателя. Г-н Ха Тан Тхыонг, муж г-жи Тху, признался: «Предприятие работает с 2010 года. Уже почти два года, по требованию потребителей, он и его жена закупают химикаты и отбеливатель для выращивания бобовых ростков».

Цель использования химикатов неизвестного происхождения — замачивать ростки фасоли, чтобы они не укоренялись, не толстели и не росли быстро. Отбеливающие вещества используются для того, чтобы ростки стали белыми, красивыми, блестящими и их было легче продавать на рынке.

Процесс выращивания ростков фасоли с использованием химикатов, используемый г-жой Ту, выглядит следующим образом: бобы маш замачивают в извести, выдерживают в течение 2 дней, затем замачивают в химикатах неизвестного происхождения.

На шестой день готовые ростки замачивают и отбеливают перед отправкой на рынок. Ежедневно предприятие производит 100–200 кг ростков, которые в основном продаются на рынках, в ресторанах и на продуктовых киосках в двух районах: Хамтхуанбак, Бакбинь и Фантхьет.

Изъятые химические добавки были переданы в Департамент сельского, лесного и рыболовного хозяйства для проверки соблюдения стандартов безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также для обобщения записей, чтобы полиция могла расследовать нарушения в соответствии с положениями закона.

По данным CAND