Как приготовить 5 видов прохладительной газировки, чтобы охладиться в жаркий день

(Baonghean.vn) - В жаркие летние дни вы можете приготовить простую прохладную газировку, чтобы избавиться от жары.

1. Вишневый сироп:

.

Ингредиент:

- Вишневый сироп: 1 стакан свежих/охлажденных вишен без косточек; 2-3 столовые ложки меда.

- Газировка: лед, 3/4 стакана имбирного пива (разновидность газированного безалкогольного напитка со вкусом имбиря), 2-4 столовые ложки вишневого сиропа, около 30-60 мл водки, 1 столовая ложка лимонного сока, вишня для украшения.

Изготовление:

Приготовьте вишнёвый сироп: положите вишню и мёд в небольшую кастрюлю, разомните вишню ложкой/вилкой. Добавьте 1 стакан воды и доведите до кипения.

Когда смесь закипит, тщательно перемешайте её примерно 5 минут, затем выключите огонь. Процедите смесь через сито и дайте ей остыть примерно 30 минут. Сироп можно хранить в холодильнике не менее недели.

Приготовьте газировку: наполните стакан льдом, добавьте имбирное пиво, вишнёвый сироп, водку и лимонный сок. Перемешайте, украсьте 1-2 вишенками и тимьяном (по желанию) и наслаждайтесь!

2. Имбирно-лимонный чай:

Ингредиент

- 3 пакетика черного чая

- 1 литр горячей воды, 2 стакана льда

- 1 лимон, нарезанный толстыми ломтиками, 3-5 кумкватов

- Сироп: 2 стебля лемонграсса (очистить только белую сердцевину, нарезать примерно на 5 см), 1 большой стебель имбиря (очистить, нарезать ломтиками толщиной около 3 мм), 1 1/2 небольшой миски фильтрованной воды, 1/2 небольшой миски сахара.

.

Изготовление:

Возьмите среднюю стеклянную банку, положите чайный пакетик в горячую воду. Дайте настояться, пока вода не остынет, затем выньте пакетик и положите его в холодильник для охлаждения.

Приготовьте сироп в небольшой кастрюле. Добавьте лемонграсс и имбирь в кастрюлю с водой. Кипятите на среднем огне, пока объём воды не уменьшится до 1/2 стакана. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Выключите огонь и дайте остыть.

Влейте сироп в остывший чай, добавьте дольки лимона, кумкват и кубики льда. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь.

3. Кокосовый молочный коктейль

Ингредиент:

- 1,5 стакана кокосового молока

- 1 горсть листьев тайского кафрского лайма (можно не добавлять)

- 1/2 небольшого спелого ананаса, нарезанного, можно оставить немного для украшения

- 1 замороженный банан

- 6-8 шариков кокосового мороженого

- Кокосовая стружка для украшения

.

Изготовление:

Если используете кафрский лайм, смешайте кокосовое молоко и листья кафрского лайма в небольшой кастрюле, доведите до кипения и кипятите, пока кокосовое молоко не впитает аромат кафрского лайма. Дайте остыть до комнатной температуры и поставьте в холодильник. Затем добавьте в блендер вместе с ананасом, бананом и сливками и взбивайте до однородной массы.

Если вы не используете лайм, можете пропустить шаг кипячения кокосового молока с листьями лайма, как описано выше. Добавьте кокосовое молоко, ананас, банан и сливки в блендер. Взбейте до однородной массы.

Перелейте в стакан, украсьте край ананасом и кокосовой стружкой; или добавьте в этот молочный коктейль шарик мороженого и посыпьте сверху кокосовой стружкой.

4. Лимонная газировка и огуречная вода

Ингредиент:

- 2 лимона, каждый разрезан на 8 долек

- 1 огурец, тонко нарезанный

- Около 8 листочков мяты

- 1/4 стакана свежего лимонного сока

- 1/4 стакана сахара

- 3 стакана газированной воды

.

Изготовление:

Для приготовления напитка используйте большой кувшин. Положите в кувшин 12 долек лимона, 16 долек огурца и 4 листочка мяты. Добавьте лимонный сок и сахар, помешивая до полного растворения сахара. Затем добавьте газированную воду и хорошо перемешайте.

Разлейте по 4 чашкам, добавьте лёд, украсьте каждую кружком огурца и листочком мяты. Приятного аппетита!

5. Мангово-медовый смузи

Этот фрукт содержит много витамина С, глюкозы и клетчатки. Поэтому употребление манго способствует восстановлению крови, усилению мочеиспускания, улучшению состояния кожи, повышению иммунитета и повышению аппетита.

Ингредиент:

- 5 или 6 спелых сладких манго

- 2 банки йогурта

- 1/2 чайной ложки меда

- 1/2 стакана воды

.

Изготовление:Сначала очистите манго, нарежьте его ломтиками и положите в блендер. Затем добавьте йогурт и взбивайте до однородной массы. Добавьте мёд и воду, затем снова взбейте — и ваш восхитительный смузи готов.

Тхань Туй

(Синтетический)