Стоит сильная жара, фрукты пользуются большим спросом, мясо и рыба продаются медленно.

(Baonghean.vn) – Длительная жара негативно сказывается на работе многих мелких торговцев. Фрукты и прохладительные продукты пользуются высоким спросом, а вот мясо и рыба продаются вяло. Такая ситуация характерна для многих рынков города Винь.

Популярны зеленые овощи и охлаждающие фрукты.

Жаркая погода последних дней повысила спрос на овощи и фрукты, поэтому большинство продавцов, продающих эти продукты, идут очень хорошо. Было всего около девяти утра, но овощи и фрукты госпожи Луонг (продавщицы на рынке Куа Бак) были почти распроданы. Она с радостью сказала: «В этом сезоне овощи и фрукты продавать легко, особенно зелёные». Каждый день я продаю более 200 связок овощей всех видов. Утром покупатели толпились, чтобы купить, поэтому я продал большую часть, но к вечеру оставалось совсем мало; в некоторые дни их просто не было на продажу.

В жаркие дни овощи и фрукты пользуются большим спросом.

Аналогично, резко возросла покупательная способность летних фруктов, таких как кокос, личи, арбуз и т.д. Продавец фруктов на станции с радостью сообщил: «Уже почти неделю количество проданных фруктов резко выросло, примерно на 30–40% по сравнению с предыдущим годом». В частности, очень популярны охлаждающие фрукты, такие как маракуйя, арбуз и авокадо. В среднем я продаю около 100 кг маракуйи и авокадо оптом и в розницу каждый день.

Летом большинство семей выбирают суп для своих семейных обедов, поэтому продукты для приготовления холодного супа, такие как мидии, крабы и моллюски, также пользуются высоким спросом. Цены на эти продукты немного выросли: крабы стоят 130 000 донгов/кг; раковины мидий – 20 000 донгов/кг (рост на 3000 донгов/кг), мидии с потрохами – 50 000 донгов/кг...

В жаркую погоду хорошо продаются крабы, мидии... из которых готовят прохладные супы.

Многие продукты не проданы

Жаркая погода изменила спрос на продукты питания и напитки, а с другой стороны, изменились и покупательские привычки. Чтобы избежать палящего солнца, большинство городских жителей пользуются возможностью покупать продукты на блошиных рынках или в придорожных лотках. В результате на традиционных рынках значительно снизилась покупательная способность свинины, курицы, говядины и рыбы всех видов, хотя цены на них остаются стабильными.

Было почти 10 утра, но длинный ряд прилавков со свининой на рынке Куанг Чунг был совершенно пустынен.

Было всего около 10 утра, но прилавки со свежими продуктами на рынке Куангчунг были совершенно пустынны. Продавец свинины на рынке Куангчунг пожаловался: «Когда погода была прохладной, мы всё равно могли время от времени торговать весь день. В последние несколько дней стояла такая жара, что спрос на мясо был очень низким. Высокая температура на улице затрудняла хранение мяса, и я боялся, что оно испортится, поэтому импортировал всего 300 кг разных видов мяса (вдвое меньше обычного). Однако я продавал его время от времени по утрам, а к полудню вынужден был отнести его обратно на холод, и продал всё только к концу дня».

Аналогично и со свежей рыбой: хотя цены на неё остаются стабильными, спрос на этот продукт значительно снизился по сравнению с предыдущими годами. Госпожа Ха, продавщица рыбы на рынке Куанг Чунг, взглянув на свой лоток со свежей рыбой, который только что частично опустел, сказала: «Обычно я импортирую около 200 кг рыбы, и уже через полдня от неё ничего не остаётся». Но уже почти неделю рыба продаётся плохо, даже в такую ​​жару нам приходится ждать почти до полудня, чтобы попытаться продать хоть немного.

В жаркие дни прилавок с сухими товарами пустеет.

Мелким торговцам приходится ещё хуже. На длинном ряду торговых палаток с сухими товарами на рынке Га покупателей мало. Владелец палатки, торгующей этим товаром, сказал: «Летом покупателей обычно меньше, но некоторые товары, такие как фасоль и горох, всё ещё хорошо продаются. Однако последние несколько дней были настолько жаркими, что примерно через полдня на рынок не приходит ни один покупатель; каждый день они продают всего несколько сотен тысяч, что не приносит прибыли».

заброшенный рынок

На рынке Винь, оптово-розничном рынке, специализирующемся на одежде, обуви, постельном белье и т.д., ситуация похожая. Прогуливаясь по рынку в эти жаркие дни, можно заметить, что большинство торговых палаток пустует. Некоторые оптовые палатки всё ещё продают товары, но покупателей значительно меньше. Некоторые владельцы палаток с одеждой говорят: «С утра до полудня покупатели всё ещё покупают и получают товары, но с полудня до вечера они сидят без дела». В начале сухого сезона я в среднем ещё могу продавать десятки миллионов товаров в день, но летом жара приводит к большим убыткам.

Многие розничные торговцы постельным бельем, подушками и одеждой на рынке Винь простаивают, поскольку их товары плохо продаются.

Госпожа Ли, владелица киоска с одеждой на рынке Винь, обеспокоена: чем солнечнее погода, тем меньше покупателей ходят в многолюдные места и меньше на рынок, поэтому каждый день с моего киоска продаётся всего 2-3 вещи, а прибыль невелика. При этом каждый месяц мне приходится платить аренду, электричество и уборку, что составляет почти миллион донгов в месяц, не говоря уже о расходах на наём продавцов... Товары продаются плохо, поэтому мне приходится сокращать штат, чтобы снизить издержки.

Бытовые электроприборы, такие как электровентиляторы, распылители тумана... на прилавках рынка Винь также редко предлагают купить.

Бытовая электротехника должна пользоваться высоким спросом в жаркую погоду, но ситуация ненамного лучше. Г-жа Лоан, владелица киоска с бытовой техникой, отметила: «Число покупателей сократилось вдвое, некоторые товары согласились продавать по прежней цене или с убытком, чтобы компенсировать убытки. Некоторые типы электровентиляторов, распылителей и увлажнителей воздуха в форме животных продавались довольно хорошо в прошлом году. В прошлом месяце количество продаж составляло 5-6 единиц в день, но за последние 10 дней их продавали всего по одной или нескольким единицам в день».

Праздные торговцы сплетничают

Жаркая погода не только нарушает привычный уклад жизни и деятельности людей, но и существенно влияет на бизнес мелких торговцев на традиционных рынках. Многие из них оказались в такой же ситуации: нераспроданный товар, потеря прибыли и даже «вынуждены продавать рисовые зерна», чтобы выжить в низкий сезон.

Лунный свет