(Baonghean.vn) — Малина, также известная как ежевика, — ягода, обладающая множеством полезных свойств и часто выращиваемая в холодном климате. Однако, как ни странно, в горном районе Танки её тоже довольно много, и в этом сезоне малиновые кусты спелые, красные и сочные.
 |
| В Тан Ки малина в основном растет на холмах или большими кустами вдоль заборов вдоль дорог. |
 |
| Зелёные плоды покрыты мохнатой пятилепестковой кожурой. Согласно некоторым исследованиям, малина, как и многие другие фрукты, считается «королевой» фруктов, поскольку она не только обладает высокой питательной ценностью, но и особенно полезна для лечения заболеваний и укрепления здоровья человека. |
 |
| Осень — пора созревания малины. Местные жители говорят, что хорошая малина — крупная, сочная, упругая и тёмного цвета. |
 |
| И это подарок, который очень нравится детям. |
 |
| По опыту местных жителей, чтобы сохранить малину, после сбора и покупки её нужно плотно упаковать и положить в холодильник. Ни в коем случае не замачивать в воде надолго и не оставлять надолго при комнатной температуре. |
 |
Соответственно, малину можно есть с йогуртом, свежим молоком, делать из нее малиновые смузи или использовать на завтрак в виде джемов, пирожных и т. д.Кроме того, малину можно использовать в виде мелко измельчённого сухого порошка или замоченной в спирте. (Фото из Интернета) |
Thai An - Truong Hien
