Уникальные «сады» на крышах в западном регионе Нгеан

(Baonghean.vn) – Из-за нехватки земли выращивание овощей на крышах домов стало привычным занятием для народа монг в западном регионе Нгеан на протяжении поколений.

В районах проживания монгов, таких как Хуой Ту, Мыонг Лонг, Тай Сон, На Нгой, Нам Кан... (Ки Сон), на крышах домов часто можно увидеть вёдра и горшки, полные лука и других трав. Это давний способ земледелия монгов, связанный с нехваткой земли для выращивания и удобством использования.

Люди племени мон выращивают лук на крыше.

Мы познакомились с господином Сонг Чиа Ся (деревня На Канг, На Нгой), когда он ухаживал за пышными кустами лука на крыше своего дома саму. По словам господина Ся, это лук народа монг, который можно собирать и есть уже через короткое время после посадки. Этот вид лука крупнее шнитт-лука, похож на шалот, но обладает более выраженным ароматом.

Люди выращивают лук в разбитых тазиках.

Г-н Цзя Ся сказал, что не помнит, когда народ монг начал выращивать овощи на крыше, но знает, что видел, как его предки использовали для посадки выброшенные предметы, такие как вёдра, горшки и коробки из пенополистирола. Это не только экономит землю, но и украшает дом, и к тому же удобно.

Выращивание лука в емкостях с водой.

...И травы.

В деревне Хуойзянг 1 (коммуна Тэйшон) мы также видели, как люди выращивают овощи, используя общественные резервуары для воды. На плоской крыше резервуара некоторые семьи выращивали лук, базилик и мяту для еды. Старейшина деревни Ву Но Ту рассказал нам, что некоторые семьи выращивают овощи на крыше, но другие просили разрешения у деревни выращивать их прямо на резервуаре для воды для удобства полива и ухода. Овощи, выращенные на возвышенности, не только лучше пропускают солнечный свет, но и защищены от нападений кур и уток.

За такими посадками легко ухаживать, и они не повреждаются курами и утками.

В некоторых домохозяйствах крыша также используется в качестве решетки для тыквы.

Таким образом, можно увидеть, что выращивание овощей на крыше у народа монгов является уникальной и отличительной чертой, которая существует уже давно в этой этнической общности.

Дао Тхо