Тертая лимонная цедра полезна для диабетиков.

Лимонная цедра содержит полифенолы, которые улучшают инсулинорезистентность — состояние, при котором клетки не реагируют на действие гормона инсулина.

Мы все знаем, что тёплая лимонная вода рано утром не только способствует похудению, но и укрепляет иммунитет. Но многие не знают, что лимонная цедра обладает противодиабетическими свойствами, помогая контролировать уровень сахара в крови.

Лимонная цедра содержит полифенолы, которые снижают инсулинорезистентность — состояние, при котором клетки не реагируют на действие гормона инсулина. Она действует, препятствуя накоплению жира в области живота.

Наличие в лимонной цедре соединений нарингина и гесперидина помогает контролировать диабет. Кроме того, она снижает усвоение глюкозы в печени и подавляет её метаболизм, что приводит к образованию новых молекул глюкозы в печени. Поэтому диабетики могут использовать лимонную цедру для лучшего контроля уровня сахара в крови.

Тертая лимонная цедра полезна для диабетиков.

Как использовать

- Вместо лимонного сока можно добавить в салат лимонную цедру: она не только полезна, но и усиливает вкус блюда. Натрите свежую лимонную цедру, посыпьте ею салат и наслаждайтесь.

- Чтобы усилить вкус карри, добавьте во время приготовления 2 столовые ложки тертой лимонной цедры.

- Замените лимонный сок лимонной цедрой при мариновании курицы или приготовлении рыбы — это помогает предотвратить диабет.

Помимо использования лимонной цедры, вовремя принимайте лекарства, соблюдайте строгую диету и регулярно занимайтесь спортом, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

По данным ВНН