Вьетнамский пангасиус представлен на 140 рынках по всему миру.

14 декабря Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с Юго-западным руководящим комитетом и Народным комитетом провинции Анзянг организовало конференцию для подведения итогов «Производства и потребления пангасиуса в 2016 году и обсуждения решений по устойчивому развитию».

Экспорт пангасиуса из Вьетнама превысил 1,6 млрд долларов США

По оценке Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в 2016 году ситуация с выращиванием, переработкой и экспортом пангасиуса в регионе дельты Меконга столкнулась со многими трудностями из-за воздействия изменения климата, засухи и засоленности, технических барьеров со стороны многих стран мира, нестабильных цен... Тем не менее, отрасль по выращиванию пангасиуса преодолела трудности и продолжила свой рост.

В частности, площадь выращивания пангасиуса в провинциях дельты Меконга в течение всего года составляет около 5000 гектаров, а объем производства превышает 1 миллион тонн; общий экспортный оборот составляет более 1,6 миллиарда долларов США, что на 6,6% больше, чем за тот же период 2015 года. В то же время предприятия и функциональные сектора предприняли усилия по преодолению технических барьеров для вывода вьетнамской продукции из пангасиуса на 140 рынков по всему миру, что на 4 рынка больше, чем в 2015 году. Соединенные Штаты продолжают оставаться крупным рынком для экспорта вьетнамского пангасиуса, на долю которого приходится около 20% от общего экспортного оборота.

Министр сельского хозяйства и развития села Нгуен Суан Кыонг заявил, что рост экспорта пангасиуса — это хорошо, но пока неустойчиво. В 2016 году рынок пангасиуса сильно колебался: в первые шесть месяцев года цены на сырой пангасиус колебались, что привело к убыткам для многих фермерских хозяйств. Только в последние месяцы года цены на пангасиус снова выросли, но и в этот раз объёмы его производства были незначительными.

Наряду с нестабильными ценами, рынок импорта также постоянно колеблется, особенно в последнее время, когда многие страны мира продолжают возводить технические барьеры, создавая для нас трудности. Вышеперечисленные факторы свидетельствуют о том, что индустрии пангасиуса необходимо активно реагировать, постоянно повышать качество, расширять рынок для адаптации и увеличения экспортной стоимости.

Переработка рыбы в Анзяне

Согласно плану, в 2017 году площадь выращивания пангасиуса во всем регионе дельты Меконга составит около 5000–5500 гектаров, а объём производства превысит 1,1 миллиона тонн сырой рыбы. Мы не стремимся к резкому увеличению площадей и объёмов производства, а сосредоточимся на инвестициях в повышение качества пангасиуса, особенно в источники посадочного материала. Мы также будем содействовать развитию моделей ведения сельского хозяйства, основанных на принципах GAP, для создания экологически чистой продукции, отвечающей требованиям требовательных рынков.

Провинции дельты Меконга предложили Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов и соответствующим ведомствам более тщательно контролировать районы выращивания и переработки экспортируемой продукции, чтобы избежать внутренней конкуренции между предприятиями и производства некачественной продукции, которая негативно сказывается на репутации вьетнамской индустрии выращивания пангасиуса. В то же время необходимо сосредоточиться на развитии производства пангасиуса в соответствии с моделью устойчивой цепочки создания стоимости, обеспечивая гармонию интересов всех участвующих сторон.

По данным Сайгонджаипхонга