Советы по лучшему сохранению продуктов в холодильнике

Как правильно разложить продукты, как предотвратить появление запаха еды в холодильнике, как сохранить овощи свежими надолго... — это распространенные вопросы среди хозяек.

В работе на кухне, направленной на заботу о семье, хранение продуктов в холодильнике играет важную роль, помогая сохранять необходимые питательные вещества, увеличивать срок хранения продуктов, экономить деньги... Хозяйки могут почерпнуть советы от Фан Ань Эшееп — фуд-блогера с большой базой поклонников в социальных сетях, чтобы лучше сохранять продукты.

Расположите еду правильно

Самое важное при хранении продуктов в холодильнике — обеспечить им необходимый приток холодного воздуха. Продукты, которые необходимо хранить длительное время, следует размещать рядом с источником холода (задней стенкой холодильника) для стабилизации температуры. Не размещайте большие коробки, так как они будут препятствовать циркуляции холодного воздуха.

В обычном холодильнике не следует размещать скоропортящиеся продукты в дверце, поскольку это положение недостаточно холодное. Можно ставить туда только коробки и банки со специями, такими как майонез, соус чили или фруктовый сок... В частности, не смешивайте сырые и готовые продукты, поскольку их много, так как это увеличит риск бактериального заражения.

Для аккуратной организации вещей и обеспечения циркуляции холодного воздуха можно использовать плетеные корзины.

Не допускайте появления запахов в холодильнике

Важный принцип предотвращения появления запахов в холодильнике — хранить различные продукты в герметичных пакетах или специальных контейнерах с крышками. Свежие продукты необходимо тщательно вымыть и плотно упаковать, чтобы избежать появления запахов и загрязнения. Некоторые фрукты с сильным запахом, такие как джекфрут и дуриан, также следует хранить в контейнерах с плотными крышками.

Семьям следует регулярно чистить холодильник, чтобы избежать появления стойких запахов. Также хорошим выбором будет холодильник с хорошими дезодорирующими и антибактериальными свойствами, который позволит безопасно хранить продукты и сохранять их вкус.

Пятислойный фильтр Hygiene Fresh+ в холодильниках LG включает в себя пылевой фильтр, бактериальный фильтр, вирусный фильтр, дезодорант и УФ-излучатель, а также вентилятор, который помогает отфильтрованному холодному воздуху глубоко циркулировать в каждом уголке холодильника.

Правильный баланс влажности

Чтобы предотвратить увядание овощей из-за высыхания, многие семьи часто прибегают к традиционному методу: упаковывают овощи в нейлоновые пакеты и прокалывают в них небольшие отверстия для циркуляции влаги. Также можно положить внутрь пакета один или два листа впитывающей бумаги, чтобы влага не стекала обратно и овощи не размокали.

Благодаря отделениям для овощей с сетчатыми крышками хозяйкам не нужно заворачивать овощи, и они могут класть их прямо в отделение. Сетчатая крышка конденсирует влагу из овощей и фруктов, поддерживая баланс влажности в отделении и сохраняя свежесть овощей и фруктов.

Отделение для овощей оснащено сетчатой ​​крышкой, которая конденсирует испаряющуюся из продуктов воду, помогая сбалансировать влажность в отделении и сохранять овощи и фрукты свежими.

Храните яйца и молоко правильно

Этот вопрос часто задают себе многие хозяйки. Хотя дверца холодильника часто спроектирована так, чтобы её было удобно использовать для хранения яиц и молока, в обычном холодильнике в это место поступает не так много холодного воздуха.

Кроме того, поскольку дверца холодильника всегда часто открывается, температура там неравномерна, из-за чего яйца и молоко очень быстро портятся.

Функция охлаждения двери обеспечивает подачу холодного воздуха к двери холодильника через уплотнители, соединенные с корпусом шкафа, поддерживая равномерное охлаждение всей двери.

Однако, если ваш семейный холодильник оснащён функцией охлаждения дверцы, вы можете безопасно хранить яйца/молоко в ней. Это новая технология, которую LG внедрила в свои современные холодильники. Она обеспечивает циркуляцию холодного воздуха к дверце, помогая сохранять продукты, размещённые в этом отсеке.

По словам Зинга