Действительно ли употребление большого количества вина «полезно»?

В семьях часто существует привычка использовать вино для лечения болезней или восстановления сил. Из-за ограниченных знаний и ошибок при замачивании и употреблении вина многие люди столкнулись с непредсказуемыми последствиями.

Каждый день в токсикологический центр больницы Батьмай поступают сообщения об отравлениях алкоголем, в основном из северных провинций. По словам врачей токсикологического центра на севере, случаи отравления алкоголем, вымоченным в лекарственных средствах животного или насекомого, встречаются чаще, чем случаи употребления алкоголя домашнего приготовления. Соответственно, существует высокий риск смертельного отравления, поскольку большинство случаев отравления происходит из-за того, что люди сами вымачивают и смешивают алкоголь, а их знания об алкоголе крайне ограничены, поэтому не все виды алкоголя дают желаемый эффект.

Неправильное замачивание вина также может негативно сказаться на здоровье и даже представлять угрозу для жизни. Из-за недостатка знаний о лечебном замачивании вина многие считают, что одновременное замачивание нескольких видов вина даст больший эффект.

Это огромная ошибка, поскольку среди используемых вместе видов вина могут быть несовместимые, поэтому при совместном замачивании они будут выделять токсины, вредные для здоровья. Даже при использовании вин, польза которых доказана, неправильное замачивание может привести к непредсказуемым последствиям. Например, при замачивании гекконов необходимо удалить глаза, органы, содержащие токсины, и внутренние органы, затем очистить их, немного обжарить на гриле и затем замочить. Однако из-за непонимания и незнания опасности гекконов замачивание их целиком крайне опасно.

Общаясь с прессой, доктор Фам Дуэ — директор Центра по контролю за отравлениями больницы Бать Май предупредил, что лечебное вино — это тоже лекарство, поэтому его следует употреблять умеренно и у каждого человека есть свои противопоказания.

На самом деле, многие, следуя слухам, произвольно замачивают клубни и корни неизвестного происхождения. Это является причиной многих отравлений, приведших к смерти, поскольку, хотя это и тонизирующее средство, для достижения эффекта требуется определённая дозировка. Не следует думать, что тонизирующие средства можно использовать в любых количествах, а использование лечебного вина также должно соответствовать физическому состоянию каждого человека, поскольку одному оно может быть полезно, а другому – нет.

Из-за чрезмерного употребления тонизирующего вина ежегодно регистрируются сотни случаев отравления выдержанным вином. В лёгких случаях наблюдаются рвота, нарушения поведения, в тяжёлых случаях — глубокая кома и сосудистая недостаточность. Даже излечившись от отравления, отравление может иметь серьёзные последствия.

С другой стороны, поскольку кровь животных часто заражена паразитами, такими как яйца глистов, а процесс взятия крови не соблюдает гигиенические нормы, она может быть заражена бактериями и личинками; кроме того, если вино неправильно вымачивалось, при употреблении вина паразиты могут легко проникнуть в организм и вызвать заболевание.

Кроме того, большинство людей сами вымачивают вино, чтобы обеспечить себе безопасность и здоровье, но это не совсем верно. Например, если вы используете коренья, травы или животных для вымачивания вина, не зная их состава и назначения, существует риск отравления организма. А если вы выпьете слишком много вымоченного вина, вы не только отравитесь ингредиентами, использованными для вымачивания, но и приобретете алкогольную зависимость и пострадаете от тех же вредных последствий, что и от обычного алкоголя.

Чтобы замочить банку вина, человек, замачивающий, должен убедиться, что вино и ингредиенты имеют чистое происхождение, приготовленное вино должно иметь высокое содержание алкоголя около 45-550, особенно при замачивании животных, потому что при замачивании животных с вином с низким содержанием алкоголя они легко испортятся, разложат и выделят токсичные вещества. При замачивании вина это должен быть правильный рецепт и вкус. Абсолютно не полагайтесь на слухи, чтобы купить странные ингредиенты для замачивания, и при употреблении вина должна быть правильная дозировка, потому что если вы выпьете слишком много, может быть реакция в организме, особенно для людей с заболеваниями желудка и печени. Лучше всего пить только 1-2 маленьких бокала через день или по указанию врача. Кроме того, вы должны сочетать питательную диету и иметь подходящий режим упражнений, чтобы обеспечить хорошее здоровье.

Согласно рекомендациям экспертов, при необходимости использования лечебного вина следует приобретать лекарственные травы в легальных магазинах восточной медицины и обязательно проконсультироваться с врачом традиционной медицины. Ни в коем случае не собирайте произвольно корни для замачивания в вине, поскольку легко выбрать неподходящий вид ядовитого растения, и не злоупотребляйте алкоголем, поскольку чрезмерное употребление алкоголя негативно сказывается на здоровье, в том числе и при употреблении тонизирующего вина.

По данным ООП