Малабарский шпинат быстро лечит тепловой удар

Малабарский шпинатОн не только помогает избежать запоров, но также охлаждает и лечит тепловой удар.

Джут, часто употребляемый в пищу летом, обладает бесчисленными полезными свойствами. Он не только помогает освежиться летом, но и способствует опорожнению кишечника, а также излечивает многие распространённые заболевания. По словам бывшего полковника, врача Буй Хонг Миня (вице-президента Ассоциации восточной медицины Ба Динь, Ханой), в восточной медицине джут обладает сладким вкусом, охлаждающими свойствами, нетоксичен и обладает слабительным, отхаркивающим и регулирующим менструальный цикл действием. Джут часто используется для лечения физической слабости, запоров, дизентерии, кашля с мокротой, как седативное, сердечное, мочегонное средство, а также для улучшения лактации у женщин в послеродовой период.

Джут — овощ, который часто едят летом, и он приносит бесчисленные преимущества.

Современные медицинские исследования показывают, что джут содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья. В 100 г джута содержится: 498 мг кальция, 93 мг фосфора, 3,8 мг железа, 650 мг калия, 0,24 мг витамина B1, 0,36 мг витамина B2, 168 мг витамина C, 7490 единиц витамина A и 141 единица витамина E. Все эти витамины и минералы важны для здоровья каждого человека.

Не только джут, но и семена джута являются одним из продуктов, обладающих высокой лечебной эффективностью. По словам врача Буй Хонг Миня, семена джута содержат большое количество корхорозида и олиторизида, причём олиторизид оказывает положительное влияние на работу сердца, повышает сократимость миокарда и снижает аномально учащённое сердцебиение. В восточной медицине семена джута имеют горьковатый вкус, жгучие, нетоксичные, улучшают кровообращение и питают сердце.

Поэтому, помимо использования джута для приготовления блюд и лекарственных средств, врач Буй Хонг Минь советует не спешить выбрасывать семена джута. Вместо этого можно собрать семена джута, высушить их и хранить, а затем использовать их для лечения многих распространённых заболеваний.

Суп из крабов и джута поможет охладиться в жаркие дни.

«В мальве содержится много слизи, это биологическое соединение очень полезно для здоровья. Оно стимулирует перистальтику кишечника, а также делает стул жирным, оказывая слабительное действие и помогая при запорах. В мальве содержится много полисахаридов, которые помогают улучшить кровообращение в кишечнике, предотвращая застой стула», — сказал врач Буй Хонг Минь.

Ниже приведены некоторые распространённые лечебные средства из джута, которые не следует игнорировать:

- Летняя жара: промойте свежие листья джута, сварите их в крабовом отваре и ешьте каждый день с рисом, чтобы охладиться, насытить организм кальцием и питать его. Кроме того, можно приготовить суп из джута, малабарского шпината и таро, который поможет охладиться, будет слабительным и поможет от запора. Просто ешьте его 2-3 дня подряд.

Вымойте свежие листья джута, затем сварите их в крабовом отваре и ешьте с рисом каждый день, чтобы охладиться, увеличить содержание кальция в организме и питать его.

Вымойте свежие листья джута, затем сварите их в крабовом отваре и ешьте с рисом каждый день, чтобы охладиться, увеличить содержание кальция в организме и питать его.

- Частое чувство нервозности, учащенное сердцебиение, беспокойство, проблемы со сном: 100 г джута, люффа, малабарский шпинат, измельчённый полевой краб, фильтрованная вода. Затем сварите люффу, джут с другими овощами и съешьте.

- У женщин после родов мало молока: сварите 100 г листьев джута в супе или добавьте отвар в воду и пейте в течение дня. Постоянное употребление такого напитка поможет увеличить выработку молока.

- Лечение теплового удара, чрезмерного потоотделения: вымойте листья джута, выжмите сок и выпейте его, а остатки джута нанесите на тело и лоб, чтобы облегчить тепловой удар.

- Задержка мочи: отварите 100 г джута и 100 г подорожника, чтобы получить питьевую воду, или сварите суп из креветок и крабов, чтобы его съесть.

- Астма: Отварите семена мальвы джутовой и пейте, чтобы остановить приступы астмы. Кроме того, для лечения астмы можно использовать следующий метод: измельчите семена мальвы джутовой, нарежьте мочалку на мелкие кусочки, затем вскипятите воду и пейте два раза в день.

Хотя джут очень полезен для здоровья и может вылечить многие распространённые летние заболевания, людям, страдающим диареей, не следует употреблять этот овощ.

Запор: отвар листьев джута, который нужно пить 2-3 раза в день, очень эффективно помогает при запорах. Или же сварите суп из листьев джута, малабарского шпината в равных количествах и ешьте его один раз в день, непрерывно в течение недели, чтобы добиться слабительного эффекта и избежать запоров. Также очень эффективен отвар из листьев джута, малабарского шпината, листьев батата и щитолистника, который нужно есть в течение недели.

- Отек: закипятите 15–20 г семян джута, чтобы получилась горячая вода для питья, накройтесь одеялом и пропотейте — почувствуете легкость и уменьшите отек.

- Легкий тепловой удар: сварите семена джута и выпейте их горячими; потоотделение улучшит ваше самочувствие.

Примечание:Хотя джут очень полезен для здоровья и помогает в лечении многих распространённых заболеваний летом, людям с диареей не следует употреблять этот овощ, так как он может усугубить состояние. Если вы хотите иметь больше молока после родов, стоит также выбрать фиолетовый джут вместо белого — он даст лучшие результаты.

По словам семьи