Через золотые поля Запада

(Баонхэан) -Я чувствовал себя комфортно, вдыхая аромат рисовых полей, пока шёл по полям Мыонг Куа, месту с наибольшим количеством рисовых полей в округе Кон Куонг. Стояла середина мая, но воздух всё ещё был прохладным. Река Джанг текла спокойно. По асфальтовой дороге группы учениц школы Мыонг Куа неторопливо катались на велосипедах по тысячеакровым рисовым полям. Через несколько дней наступит время сбора урожая, и на полях будет царить оживление, словно на празднике.

Район Мыонг Куа выращивает рис уже сотни лет. Когда господин Ви Ван Кханг был первым секретарём партийной ячейки в Тра Лане, тайцы в соседних деревнях уже умели выращивать рис. Я помню, как встретил господина Лыонг Ван Кве в деревне Таншон коммуны Моншон и узнал, что этот почти столетний старик гордился тем, что носил сумку господина Кханга на собрания по всему округу Конкуонг, когда был ещё совсем юнцом. «С тех пор жители Донг Кхуа, Нунг Буа, деревни Сиенг Пун, Шонг То и Шонг Нуа выращивают рис. После сбора урожая люди звонили друг другу, чтобы перекопать канавы. Так народ Мыонг Куа выращивает рис и по сей день».

Поля спелого риса в коммуне Моншон (Кон Куонг). Фото: Хо Фуонг

Сегодня названия Донгхуа, Нунгбуа, деревни Сиенгпун или Шонгныа, Шонгто незнакомы молодым людям. После революции район Мыонгкуа был переименован в Моншон, Люкда в уезде Конкуонг, но профессия выращивания поливного риса сохранилась и развивалась ещё больше, чем прежде. Поля Мыонгкуа стали ещё просторнее, чем прежде. Правительство и жители Конкуонга решили, что это поле станет рисовой житницей всего большого региона, поэтому агентства, подразделения и люди из разных мест объединили усилия для расширения площади поливного риса в Мыонгкуа. Атмосфера мелиорации и расчистки земель 60-х годов прошлого века до сих пор остаётся радостным воспоминанием многих жителей Мыонгкуа. В то время в Моншоне располагалась Этническая школа молодёжи. После уроков учителя и ученики школы вместе с жителями отправлялись на поля, чтобы расчистить каналы и восстановить их. Вот так до 70-х годов прошлого века месторождение Муонг Куа выглядело примерно так же, как и сегодня.

Жители Таиланда и Кинь собирают рис в коммуне Там Куанг (Тыонг Дуонг). Фото: Хо Фуонг

Время летит незаметно, жизнь вдоль реки Джанг изменилась, но по-прежнему кажется мирной. Каждый май и октябрь рисовые поля становятся золотистыми. Спокойно, как школьные автобусы, идущие на занятия утром и днём.

Но теперь не только Мыонг Куа, но и многие золотистые поля в регионе Западный Нгеан обещают богатый урожай, сияя золотом, слышны суетливые шаги, гармонирующие с ритмом тяжёлых корзин на спине. Под ясным летним небом, бродя с мыслью «посмотреть на урожай», я побывал на многих дорогах, на многих полях далеко на Западе.

«Хотя площадь рисовых полей здесь невелика, в последнее время в округе Кисон пытаются повысить урожайность риса». Мой друг, работающий на районной радиостанции, рассказал мне об этом и посоветовал посетить рисовые поля вдоль реки Наммо. Река берёт начало в Лаосе и протекает почти сто километров, прежде чем впасть в реку Лам в коммуне Ся Лыонг округа Туонг Зыонг. В округе Кисон районы, по которым протекает река, также являются местами выращивания наибольшего количества риса во всём округе. Террасные поля в сезон созревания риса рисуют прекрасную, красочную картину высокогорья, покрытого тёмно-зелёными горами и зелёными лесами.

Вслед за другом, который работает на радиостанции в районе Ки Сон, я отправился в деревню На Лыонг 1 коммуны Хыу Кием. Эта небольшая тайская деревня занимает почти половину рисовых полей во всей коммуне. Погода в мае внезапно похолодала, моросил дождь, как в январе. Мы приехали как раз в то время, когда местные власти и поставщик семян риса проводили семинар по сельскохозяйственной модели. Это был первый раз, когда жители деревни На Лыонг 1 попробовали посадить рис J02. Этот сорт риса также известен как японика и родом из Японии. Шесть лет назад деревни в коммуне Три Ле коммуны Куе Фонг также попробовали посадить его и получили высокие урожаи. Этот сорт риса предпочитает холодный климат и отлично подходит для весеннего посева в горных районах Нге Ан.

Новая модель сорта риса в коммуне Хуу Кием (Кю Сон). Фото: Ха Фуонг

Госпожа Ло Ти Джианг более половины своей жизни проработала на террасных полях в деревне На Лыонг 1. Она рассказала: «Последние десять лет жители деревни выращивали по два урожая в год, но урожайность всегда была низкой, и им приходилось больше работать, чтобы прокормиться. Поэтому, когда правительство коммуны внедрило эту модель, оно заявило, что новый сорт очень урожайный, и все жители деревни захотели зарегистрироваться, чтобы попробовать его посадить. В итоге было отобрано всего 20 домохозяйств. Это были домохозяйства с наибольшим опытом выращивания риса на влажных полях».

Только после этого я понял, что этот сорт риса J02 действительно сложно выращивать. Во время создания модели агротехника постоянно следила за хозяйством, начиная с инкубации и замачивания, заканчивая посевом, прополкой и борьбой с вредителями. Например, на этапе замачивания воду необходимо менять каждые 3 часа. Если забыть сменить воду, рис не прорастёт после инкубации.

Спустя несколько месяцев, когда рис начал колоситься, модельеры всё ещё не совсем удовлетворены. Ведь именно в это время появляется много вредителей. «Только когда мы видим рис в молочной стадии, мы чувствуем себя в безопасности», — поделилась г-жа Джанг. Зёрна риса пухлые, круглые, как горные, и источают нежный аромат, который радует фермеров На Лыонг, словно они на празднике. После мастер-класса модельеры соберут первый урожай риса этого нового сорта. Однако, просто взглянув на него, можно понять, что этот новый сорт может дать богатый урожай.

Женщины в деревне Хонг Сон коммуны Люк Да (Кон Куонг) собирают рис. Фото: Хо Фуонг

В внезапно наступившую прохладу террасные поля, казалось, согревали воздух. Давно уже сотни людей не приходили на поля посмотреть на спелый рис. Те, кто не участвовал в проекте, были в таком же восторге, как и те, кто участвовал: все с нетерпением ждали следующего урожая, когда всей деревне предложат посадить новый сорт риса. Взглянув невооруженным глазом, можно было заметить, что рис был цветущий и более твердый, чем у местного сорта, который выращивали много лет.

Ха Фыонг