(Baonghean.vn) - Многие семьи народа монг в провинции Кисон научились выращивать в прудах у ручьев «гигантскую» рыбу и мидии, получая за это неплохой доход.
 |
В последние годы семьи монгов, живущие в деревне Нам Кьен 2 (коммуна Нам Кан, провинция Ки Сон), научились использовать земли рядом с ручьями для рытья прудов и выращивания рыбы и мидий. Фото: Дао То |
 |
Господин Лау Сэй Хо из деревни Нам Кьен 2 рассказал, что вес рыбы в пруду может достигать 150 кг, но уход за ней минимален: достаточно давать рыбам несколько банановых листьев и листьев маниоки каждый день для хорошего роста. Сейчас он продаёт рыбу весом 3 кг и более по цене 100 000 донгов за кг. Фото: Дао То |
 |
Стоит отметить, что рыба была немедленно раскуплена местными жителями сразу после вылова. Фото: Дао То |
 |
В этих прудах водятся не только «гигантские» рыбы, но и множество мидий, некоторые из которых достигают размера ладони взрослого человека. Фото: Дао То |
 |
По словам местных жителей, внутри большинства этих устриц находятся маленькие жемчужины, поскольку их выращивают уже много лет. В настоящее время килограмм устриц продаётся за 15 000 донгов. Фото: Дао То |
 |
В настоящее время жареная рыба и суп из моллюсков считаются фирменными блюдами народа монг, поэтому фермеры очень рады хорошему доходу. Фото: Дао То |
Дао Тхо