Цена на соль Нге Ан выросла до рекордно высокого уровня

(Baonghean.vn) - Благодаря инвестициям в усовершенствование фильтрующей ячейки и производства на платформе кристаллизационной ячейки качество соли хорошее, ее покупают многие крупные рынки, в результате чего цена на соль выросла до рекордного уровня, достигнув 2500 донгов/кг.почти в полтора раза больше, чем в прошлом году.

Такое утверждение сделали фермеры-солеводы в Куинь-Лыу, несмотря на то, что цена на соль в настоящее время высока, заявили утром 11 сентября.

По словам трейдера Нгуена Конга Лыонга, высокая цена на соль отчасти объясняется тем, что фермеры, выращивающие соль, покидают поля ради других работ, что приводит к снижению производства соли. Однако самое важное заключается в том, что в последнее время некоторые крупные рынки, такие как США, Япония, Южная Корея и другие, начали закупать соль и оценили её как соответствующую стандартам.

Потребление соли велико, и носильщикам соли приходится работать на пределе своих возможностей. Фото: Нху Туй

Большая часть соли, импортируемой фермерами Нге Ан, проходит только очистку от мусора, измельчение, йодирование и упаковку без каких-либо дополнительных или понижающих коэффициентов. С июля 2017 года компании по переработке и экспорту соли из Ханоя приезжают в Куинь Лыу для заключения контрактов на закупку соли, и текущая отпускная цена на складе «выросла» до 2300–2500 донгов/кг.

«В настоящее время у нашей армии торговцев есть 10 больших грузовиков, которым приходится целый день ждать на соляных полях, чтобы забрать товар, но зачастую соли просто нет, потому что большая часть запасов соли уже раскуплена несколько недель назад», — г-н Нгуен Конг Лыонг.

Из-за резкого роста цен на соль фермеры на соляных плантациях Куинь-Лыу усердно трудятся, сражаясь с жарой, чтобы успеть произвести соль и продать ее торговцам в конце дня.

Срочно перевезти соль в потребительские автомобили. Фото: Нху Туй

Семья господина Хо Сы Льеу из деревни Дык Лонг, коммуны Куинь Туан, владеет соляным производством площадью 200 м². Двое рабочих работают по 6 часов в день и зарабатывают около 200–300 кг соли. При текущей цене продажи 2500 донгов за кг он зарабатывает 400–600 тыс. донгов в день, что вдвое больше, чем в предыдущие годы. Добытая соль сушится в конце дня и продается торговцам, что мотивирует семью продолжать производство в благоприятную погоду.

«Для фермеров, выращивающих соль, рост цен — это большой плюс. Из-за жаркой погоды соль быстро высыхает. В конце концов, находятся торговцы, которые всё скупают, поэтому мы, фермеры, забываем о всех тяготах работы», — сказал Хо Сы Лиу.

Куинь-Лыу считается крупной соляной житницей провинции Нгеан. Площадь производственных площадей составляет более 600 гектаров, а общий объём поставок соли на рынок ежегодно достигает около 60 000 тонн. В предыдущие годы многие фермеры не интересовались соляной кухней из-за низких цен и неблагоприятных погодных условий. В этом году большинство фермеров воодушевлены ростом закупочных цен с каждым днём.

Господин Хо Сы Льеу из деревни Дык Лонг, коммуны Куинь Туан (Куинь Луу), радуется сбору соли. Фото: Нху Туй

Благодаря этим хорошим новостям прибрежные коммуны с традициями производства соли в районе Куинь Луу, такие как Куинь Йен, Куинь Минь, Куинь Нгиа, Ан Хоа, Куинь Тхуан, Куинь Тхо... призвали людей вернуться в свои родные города, чтобы продолжить производство соли. В то же время они призывают фермеров, занимающихся добычей соли, направить свой капитал на замену фильтровальных ячеек в кристаллизаторах для производства чистой соли, соответствующей входным стандартам крупных компаний.

Нху Туй