Как приготовить фруктовое вино на Тет

Вот рецепт и способ приготовления вкусного фруктового вина. Хозяйкам стоит сразу же воспользоваться им, чтобы отпраздновать Тет.

Основные ингредиенты для приготовления фруктового вина

Ингредиент(замочить 15-литровую банку вина):

- Лимон: 0,5 кг

- Апельсины: 5 фруктов

- Яблоки: 5 фруктов

- Подойдет черный или красный виноград: 1,5 кг.

- Далатская клубника: 2 лотка

- Бананы: около 10-15 плодов

- Зеленый киви: 1 кг

- Сахарный песок: 3 кг

- Хорошее липкое рисовое вино: 1 литр - 1,5 литра

- 15-литровая стеклянная бутыль

Изготовление:

— Очистите апельсины и лимоны от кожуры. Для большей аккуратности можно удалить из апельсинов и лимонов все косточки, чтобы вино не было горьким.

- Вымойте яблоки и нарежьте ломтиками толщиной 0,5–0,7 см.

- Очистите и нарежьте киви ломтиками.

- Слейте воду с замоченной клубники и винограда. Разрежьте клубнику пополам.

Очистите и нарежьте апельсины и лимоны.

Затем подготовьте 15-литровую стеклянную банку, вымойте её (можно тщательно ополоснуть кипятком) и дайте ей высохнуть. Разложите фрукты по порядку: каждый слой фруктов положите на слой сахарного песка, а оставшийся сахарный песок насыпьте сверху. Затем залейте вином. Плотно закройте банку и оставьте в сухом, прохладном месте, избегая попадания солнечных лучей, на 1 месяц или более.

Чем дольше настаиваете, тем вкуснее будет вино. Время от времени встряхивайте бутылку, чтобы фрукты равномерно ферментировались вместе с вином.

Натуральное фруктовое вино.

Примечание: Для замачивания используйте банку, которая шире замачиваемых продуктов. Не набивайте их слишком плотно, так как ферментированные фрукты могут переполниться и легко вытечь.

Фруктовое вино очень вкусное и питательное, и многие женщины любят его за способность улучшать состояние кожи изнутри. Выпивая по бокалу каждый день, вы увидите, как ваша кожа станет мягче, глаже и здоровее. Более того, это безопасный напиток для всей семьи во время Тет.

Удачи!

Чт Тра