Выращивание органических овощей для высокой эффективности
(Baonghean.vn) — В настоящее время в городе Тхайхоа (Нгеан) более 2 гектаров земли отведено под органическое выращивание экологически чистых овощей. Изначально эта модель обеспечивала высокую экономическую эффективность и стабильный урожай.
В конце октября 2017 года семья г-жи Тран Тхань Хуен в деревне Донг Хынг коммуны Нгиа Ми внедрила модель органического выращивания овощей на участке площадью 1 гектар, который использовался для выращивания травы и кукурузы с низкой эффективностью.
Г-жа Хуен вложила более 100 миллионов донгов в улучшение почвы, семена, удобрения, ирригационные системы и теплицы для выращивания салата, моркови, малабарского шпината, картофеля, лука, чеснока и т. д. В настоящее время ее семья сосредоточена на сборе овощей на продажу.
 |
| Модель выращивания органических овощей в семье г-жи Тран Тхань Хуен в деревне Донг Хынг, коммуна Нгиами (город Тхай Хоа). Фото: Куанг Хуэй |
«Применение этой модели имеет множество преимуществ, например, не влияет на здоровье непосредственных производителей, обеспечивает высокую производительность и прибыль. Вся продукция семьи уже продана», — поделилась г-жа Хуен.
Выращивание экологически чистых овощей органическим способом подразумевает отказ от использования пестицидов. Поэтому в процессе выращивания, если появляются вредители, необходимо очистить огород, собрать повреждённые листья в одном месте и уничтожить их; чередование разных видов овощей помогает снизить ущерб для следующего урожая.
 |
| Фермеры в городе Тхай Хоа инвестируют в строительство теплиц для выращивания органических овощей. Фото: Куанг Хуэй |
При обильном скоплении вредителей на овощах приходится опрыскивать их спиртовыми препаратами на основе имбиря, чеснока, перца чили или использовать липкие ловушки и сетки для отлова вредителей. Это важный фактор в производстве экологически чистых продуктов. Поэтому, если раньше урожайность всегда была проблемой, вызывающей беспокойство, то теперь её можно приобрести в местных магазинах и супермаркетах.
По словам г-жи Нгуен Тхи Хой из деревни 7B коммуны Нгиатхуан, выращивание органических овощей не являетсяНе только качество продукции гарантировано, но и отпускная цена каждого вида овощей выросла с 1000 до 3000 донгов/кг по сравнению с текущей рыночной ценой; доход производителей значительно увеличился.
 |
| Сотрудники сельскохозяйственной станции города Тхай-Хоа обучают людей методам ухода за органическими растениями. Фото: Куанг Хуэй |
Г-жа Нгуен Тхи Ван Ань, сотрудник станции сельскохозяйственного консультирования города Тхай Хоа, сказала, что выращивание органических овощей должно обеспечивать чистые источники семян, почву необходимо обрабатывать, чтобы в ней не было болезнетворных микроорганизмов, для удобрения растений использовать микробные удобрения, а в процессе выращивания овощей необходимо соблюдать севооборот, чтобы избежать проникновения вредителей и болезней и нанесения вреда растениям.
Производство экологически чистых овощей органическим способом – цель, поставленная сельскохозяйственным сектором. Благодаря этому методу ведения сельского хозяйства создаются экологически чистые продукты, которые пользуются спросом у потребителей. Поэтому, помимо уже имеющихся 2 гектаров, овощеводы в Тайхоа также расширили площади под органическое выращивание овощей.