Фермеры Нге Ан выращивают пчелиных маток для получения молока, зарабатывая 200 миллионов донгов в год.

После Тэта господин Буй Нгок Ан в коммуне Куиньхоа района Куиньлыу всегда занят сбором мёда. Фото Вьет Хунга.

С наступления Лунного Нового года у господина Буй Нгок Ан не было ни одного свободного дня, ведь это лучшее время для сбора мёда. К счастью, мы встретили его, когда он собирал мёд для родственника в Гамлете 1 коммуны Куиньми. Несмотря на то, что ему уже за 70, господин Ан очень увлечён пчеловодством; когда кто-то просит о помощи, он всё ещё едет туда, чтобы помочь собрать мёд за десятки километров.

Г-н Ан сказал: «После Тэта и до сих пор я часто хожу в горную коммуну Куинь Тханг собирать мёд. В это время пчёлы выделяют много мёда, и если мы не соберём его вовремя, это повлияет на урожайность следующего урожая».

Рассказывая о своей карьере, г-н Ан рассказал, что в 2012 году он вырастил две экспериментальные пчелиные семьи прямо у себя дома. Тогда из-за отсутствия опыта пчёлы выделяли мало мёда и не достигли желаемого урожая. Однако, познакомившись с книгами и газетами у опытных пчеловодов, он понял, как ухаживать за пчелами и привлекать их в улей. Через два года он увеличил семейную пчелиную семью до 15 колоний. В это же время он отправился в Ханой, чтобы купить в Австралии пчелиную матку для разведения и развития. Эта порода пчелиных маток может привлекать рабочих пчёл в улей и выделять маточное молочко, имеющее высокую экономическую ценность.

Помимо выращивания пчёл для получения мёда, г-н Ан также успешно выращивает пчёл-маток для получения молока. Фото Вьет Хунг.

За 6 лет развития пчеловодства его семья владеет 97 пчелиными семьями, 10 из которых специализируются на сборе маточного молочка. За более чем месяц медосбора г-н Ан собрал более 500 кг мёда по цене 300 000 донгов за литр, что принесло его семье более 150 миллионов донгов.

«Чтобы развивать пчеловодство, пчеловоды должны понимать особенности пчел и заботиться о них, чтобы они всегда производили много мёда. Время сбора мёда длится с января по июль по лунному календарю. Ежегодно собирают более 1 тонны мёда», — добавил г-н Ан.

В частности, г-н Ан также успешно собрал маточное молочко из 10 пчелиных семей, которые он выращивает. После Тэта он собрал около 9 кг маточного молочка по цене 500 000 донгов за кг; всего за месяц он заработал дополнительно 45 миллионов донгов. Если собирать маточное молочко весь год, то его объём составит около 400 кг. Разведение пчёл для получения маточного молочка приносит г-ну Ану более 200 миллионов донгов в год.

Пчелиные матки выращиваются в пластиковых лотках с отверстиями для воздуха. Рабочие пчёлы выделяют молоко, чтобы кормить матку. В среднем продолжительность жизни пчелиных маток составляет 6 лет. Фото: Вьет Хунг.

Чтобы получить маточное молочко, господин Ан взял личинки первой стадии (четырехдневные яйца) у пчелиной матки, поместил их в колпачок матки и поместил в контейнер. Через 3 дня рабочие пчёлы начнут выделять молоко для кормления личинок, после чего он соберёт его; если молоко не будет собрано, через 13 дней из личинок вылупятся матки. Благодаря этому господин Ан может непрерывно собирать маточное молочко в течение всего сезона.

Маточное молочко очень популярно среди людей из-за его свойств улучшать состояние кожи, предотвращать старение, улучшать физиологию, укреплять здоровье, предотвращать заболевания... По словам г-на Аня, в сезон сбора маточного молочка клиенты со всех провинций и городов заказывают его в больших количествах, многие даже приходят к ним домой, чтобы узнать о процессе сбора маточного молочка.

Маточное молочко улучшает состояние кожи, предотвращает старение, улучшает здоровье... его текущая цена составляет 500 000 донгов/кг. Фото: Вьет Хунг.

Имея многолетний опыт пчеловодства, г-н Ан обучил многих жителей, особенно пожилых людей, разведению пчёл и уходу за ними. К настоящему времени группа пчеловодов под руководством г-на Хо Динь Чиена в коммуне Куиньми выросла до 6 человек; в среднем пчеловодческие хозяйства ежегодно приносят доход в размере 50–70 миллионов донгов, создавая тем самым рабочие места и увеличивая доход людей.

Вьет Хунг