Фермеры зарабатывают 60 миллионов/га на выращивании восковой кукурузы на аллювиальных землях.
(Baonghean.vn) — В настоящее время фермеры Аньсона сосредоточены на сборе клейкой кукурузы, выращиваемой на аллювиальных землях. В последние годы этот простой и незатейливый дар сельской местности стал для людей значительным источником дохода.
На поле кукурузы в деревне №1 коммуны Туонг Сон с раннего утра люди спешили собрать урожай и продать его торговцам. Будучи одной из семей, выращивающих больше всего кукурузы в деревне, г-жа Ле Тхи Оань поделилась: «Её семья выращивает кукурузу уже более пяти лет. Её семья посадила её более шести сао, посеяла и разделила на 4-5 партий с интервалом в 10-15 дней, чтобы облегчить сбор урожая и всегда иметь кукурузу для поставок на рынок».
 |
| Семья г-жи Ле Тхи Оань из деревни № 1 коммуны Туонг Сон — одна из семей, выращивающих больше всего кукурузы в деревне. Фото TH |
После 70 дней ухода кукуруза уже собрана. Её семья предпочитает многолетнюю клейкую кукурузу, потому что это высокоурожайное растение, а после сбора урожая семья может использовать стебли и листья в качестве корма для животных.
Помимо импорта для торговцев, г-жа Оан и ее соседи также варят липкую кукурузу, чтобы продавать ее прохожим вдоль шоссе № 7. В среднем, каждый сао липкой кукурузы дает 1500–2000 початков, при текущей цене 2000 донгов за початок; после вычета расходов семья г-жи Оан получает прибыль в размере 3 миллионов донгов за сао.
 |
| Липкая кукуруза, выращенная на песчаной почве, имеет крупные, твёрдые, клейкие зёрна и сладкий, ароматный вкус. Фото: Thai Hien |
Семья г-жи Нгуен Тхи Хыонг из деревни 1 коммуны Туонг Сон, занимающая площадь в 3 сао, включая аллювиальные земли и прилегающие земли, перешла на выращивание клейкой кукурузы. Г-жа Хыонг сказала: «Клейкая кукуруза, выращенная в этой местности, одновременно клейкая и имеет сладкий аромат, поэтому она пользуется популярностью на рынках внутри и за пределами района. Поэтому, когда наступает сезон сбора урожая, торговцы со всего мира приезжают на поля, чтобы выбрать и купить кукурузу. В среднем ее семья может продавать 300-400 початков кукурузы в день. Г-жа Хыонг подсчитала, что если она продаст всю площадь кукурузы в этом сезоне, то сможет заработать почти 10 миллионов донгов, что больше, чем урожай, который ее семья выращивала раньше».
Благодаря эффективности восковой кукурузы многие фермеры в районе Аньшон в последние годы смело переоборудовали некоторые малоэффективные аллювиальные земли, поля и смешанные садовые участки под выращивание восковой кукурузы. Эта модель обеспечивает фермерам довольно высокую экономическую эффективность.
 |
| После сбора кукурузы с неё удаляют внешнюю оболочку, и только после этого её продают. Фото: Тай Хиен |
В настоящее время в районе Аньшон выращивается около 30 гектаров клейкой кукурузы, в основном в коммунах Камшон, Тыонгшон, Виньшон, Дыкшон, Фукшон и Таошон. Это скороспелая высокоурожайная культура, менее подверженная вредителям и болезням. Средняя урожайность составляет 1500–2000 початков с сао, и её можно выращивать 3 урожая в год. В частности, клейкая кукуруза в Аньшоне отличается мелкими початками, цветом слоновой кости, молочным ароматом и более липкой консистенцией, чем другие виды кукурузы, поэтому она пользуется большой популярностью у покупателей.
В настоящее время при цене продажи от 2000 донгов за кукурузу, за вычетом расходов, фермеры зарабатывают 60 миллионов донгов с гектара. В дальнейшем район Аньшон продолжит пропагандировать и мобилизовать фермеров для расширения посевных площадей на неэффективных землях с целью увеличения урожайности, повышения производительности и дохода с единицы обрабатываемой площади.