«Механизация» сбора моллюсков в Куинь-Лыу

Красное лицо June 4, 2018 11:34

(Baonghean.vn) - Фермеры, занимающиеся выращиванием моллюсков в районе Куинь-Лыу (провинция Нгеан), вступили в сезон сбора урожая моллюсков и семян моллюсков для коммерческого использования; некоторые домохозяйства приобрели технику для сбора урожая, что сокращает время и снижает трудозатраты.

Toàn huyện Quỳnh Lưu hiện có 130 ha diện tích nuôi ngao thương phẩm tập trung ở các xã Quỳnh Thọ, Sơn Hải, Quỳnh Thuận, An Hòa. Bước vào tháng 2 âm lịch, bà con nuôi ngao bắt đầu xuống bãi triều thu hoạch, kéo dài cho đến tháng 10 âm lịch nhưng thời điểm chính vụ nhất là từ tháng 4 đến tháng 6. Ảnh: Hồng Diện
В настоящее время в районе Куинь-Лыу насчитывается 130 гектаров коммерческих площадей для выращивания моллюсков, сосредоточенных в коммунах Куинь-Тхо, Сон-Хай, Куинь-Тхуан и Ан-Хоа. С началом второго лунного месяца фермеры, выращивающие моллюсков, начинают спускаться к приливным отмелям для сбора урожая, что продолжается до десятого лунного месяца, но основной сезон приходится на период с апреля по июнь. Фото: Хонг-Дьен

В последние годы фермеры, выращивающие моллюсков в Куинь-Лыу, внедрили в процесс сбора урожая машины для аэрации и промывки. Г-н Тхай Ба Кханг из деревни 8 коммуны Сонхай рассказал, что его семья выращивает моллюсков и их семена на площади 20 гектаров. Во время сбора урожая он использует группу из 17-20 человек, что позволяет собирать моллюсков на площади 5000 м² в день, что значительно быстрее, чем вручную. Фото: Хонг Дьен

Trước khi tổ điều khiển máy hoạt động xối rửa, những công nhân này trải thảm lưới trước, sau đó xúc ngao giống bỏ lên mặt lưới. Đây là công đoạn rất quan trọng, đòi hỏi mỗi người công nhân phải có kỹ thuật làm nghề lâu năm, bởi nếu xúc không đúng cách, lấy đất không bằng dễ làm ngao giống bị bể nát. Ảnh: Hồng Diện
Перед использованием машины для промывки сначала необходимо расправить сетку, затем собрать семена моллюсков и положить их на сетку. Это важный этап, требующий от каждого работника длительных технических навыков, поскольку если сгребание выполнено неправильно, почва будет неровной, и семена моллюсков легко раздавить. Фото: Хонг Дьен

При сборе семян моллюсков домохозяйства выбирают место для машины рядом с ручьём для удобной откачки воды и устанавливают два водопроводных крана длиной в сотни метров и диаметром 7,5 см. Затем требуются два крепких рабочих, которые будут держать краны, чтобы промывать ил в сетях длиной 60–70 м с моллюсками внутри. Фото: Хонг Дьен

Một ngày, một tổ thu hoạch ngao giống bằng máy được 10 tấn loại 500 con/kg, 3 tấn đối với loại 3 vạn con/kg; đối với ngao thịt được 13 tấn. Đặc biệt, tiền công của công nhân khá cao, từ 500.000 - 600.000 đồng/ ngày, trong khi đó lao động thu hoạch bằng phương pháp thủ công chỉ từ 100.000 - 150.000 đồng/ ngày. Ảnh: Hồng Diện
За день группа людей, собирающих семена моллюсков с помощью машины, может собрать около 10 тонн мелких моллюсков и 13 тонн мясных. Примечательно, что заработная плата рабочих довольно высока: от 500 000 до 600 000 донгов на человека в день, в то время как заработная плата рабочих, собирающих семена вручную, составляет всего от 100 000 до 150 000 донгов на человека в день. Фото: Хонг Дьен

Ngao giống sau khi thu hoạch xong, một phần được các hộ đem đi thả phục vụ cho diện tích nuôi của gia đình, số còn lại đem đi bán cho thị trường phía Bắc và miền Trung với hàng trăm triệu con. Ảnh: Hồng Diện
После сбора урожая часть семян моллюсков домохозяйства выпускают на своих собственных сельскохозяйственных угодьях, а остальная часть продается на рынках Северного и Центрального регионов. Фото: Хонг Дьен

Г-н Буй Суан Чук, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села округа Куинь Лыу, отметил: «Разведение моллюсков в этом районе стремительно развивается; ежегодно люди зарабатывают десятки миллиардов донгов. В последнее время некоторые фермерские хозяйства, занимающиеся выращиванием моллюсков, внедрили механизацию производства, что позволило сэкономить время и трудозатраты. Район проводит пропаганду и мобилизует фермерские хозяйства на применение синхронной техники для повышения эффективности выращивания моллюсков». Фото: Хонг Дьен

Видеоролик о сборе моллюсков с помощью машины

Qua nắm bắt từ các hộ nuôi, vụ thu hoạch ngao năm nay được mùa, được giá; năng suất bình quân đạt 30 tấn/ ha, với giá bán tại chỗ 12.000 đồng/ kg (cao hơn từ 2.000 - 3.000 đồng/ kg so với năm 2017), cho người dân thu về 360 triệu đồng/ ha. Ảnh: Hồng Diện
По словам фермеров, урожай моллюсков в этом году оказался хорошим и по цене выгодным: средняя урожайность достигла 30 тонн с гектара, а местная цена продажи составила 12 000 донгов/кг (на 2 000–3 000 донгов/кг выше, чем в 2017 году), что принесло жителям прибыль в размере 360 миллионов донгов/га. Фото: Хонг Дьен

Красное лицо