Нге Ан поощряет развитие высококачественных специализированных пород домашней птицы

В семинаре приняли участие д-р Нгуен Тхань Сон, председатель Ассоциации птицеводства Вьетнама, а также представители Департамента животноводства, Института животноводства Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Нгеан, Провинциального центра сельскохозяйственного просвещения, ряда научно-исследовательских центров по птицеводству, предприятий и ферм по всей стране.

Доктор Нгуен Тхань Сон, председатель Вьетнамской ассоциации птицеводства, оценил результаты и недостатки, проблемы и направления развития птицеводства в нашей стране в соответствии с рыночным спросом. Фото: Динь Нгует

За последние годы животноводческая отрасль в нашей стране значительно выросла и внесла важный вклад в социально-экономическое развитие страны.

Согласно отчёту Ассоциации птицеводства Вьетнама, в 2017 году общая стоимость продукции животноводческой отрасли достигла около 210 триллионов донгов. Из них птицеводство заняло второе место после свиноводства, достигнув 43 триллионов донгов.

В период 2005 - 2017 гг. птицеводство сохраняло достаточно высокие темпы роста, составляя в среднем 5,0% в год по поголовью, 8 - 10% по производству мяса и яиц; породная структура и методы производства изменились в положительную сторону; было создано много крупных фермерских хозяйств, оснащенных современной и передовой техникой; птицеводческая продукция экспортировалась на официальные рынки и некоторые востребованные рынки.

Макеты петухов, выращенных на холмах семьей господина Тран Ван Винь в деревне № 11 коммуны Нгиа Хунг (Нгиа Дан). Фото предоставлено.

Несмотря на достигнутые результаты, в целом птицеводство в нашей стране по-прежнему сталкивается со многими трудностями: по-прежнему велик удельный вес мелкого, разрозненного фермерского хозяйства; фермерское хозяйство имеет тенденцию к развитию, но пока носит стихийный и неплановый характер; качество породы и управление породой по-прежнему имеют много недостатков; цены на продукцию высоки, а объемы ее выпуска нестабильны, часто случаются эпидемии, не осуществляется строгий контроль за гигиеной и безопасностью пищевых продуктов...

Делегаты на семинаре. Фото: Динь Нгует

Вышеуказанные проблемы становятся серьезной проблемой для птицеводческой отрасли нашей страны, особенно с учетом того, что в начале 2019 года вступит в силу Всеобъемлющее и прогрессивное соглашение о Транстихоокеанском партнерстве (ВСПТ).

Поэтому на семинаре делегаты сосредоточились на обсуждении решений по развитию птицеводческой отрасли в направлении повышения производительности, качества, эффективности и устойчивой конкурентоспособности в условиях все более глубокой международной интеграции; использования возможностей и преодоления трудностей в новый период.

Соответственно, решения, предложенные делегатами на семинаре, были сосредоточены на следующих вопросах: планирование системы разведения птицы, управленческие решения; политика, инвестиции; решения по технологиям ведения животноводства; меры биологической безопасности на птицеводческих фермах; реорганизация производства.

По словам г-на До Ван Хоана, заместителя начальника отдела птицеводства и мелкого скота Департамента животноводства, необходимо разработать систему разведения птицы в районе, соответствующую специфическим условиям местности. Фото: Динь Нгует

Выступая на семинаре, г-н До Ван Хоан - заместитель начальника отдела птицеводства и мелкого рогатого скота Департамента животноводства сказал: «Для достижения цели в области птицеводства к 2020 году необходимо сосредоточиться на следующих группах решений: планирование системы разведения птицы на территории, подходящей к специфическим условиям местности; необходимые решения в области племенного дела, определение приоритетных направлений инвестиций для производства достаточного количества и обеспечения качества племенных животных для текущих и долгосрочных потребностей; необходимые решения в области ветеринарии и, конечно же, постепенное снижение стоимости кормов для животных на единицу продукции».

На местах основное внимание уделяется решениям в области управления, инвестиций, реорганизации производства и т. д.

Предлагая решения для устойчивого развития животноводства, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села Нгеан г-н Нгуен Ван Лап подчеркнул: После 5 лет реструктуризации аграрного сектора, реструктуризации животноводческого сектора с целью смещения структуры в сторону увеличения доли птицы в поголовье скота, к настоящему времени общее поголовье птицы Нгеан достигло почти 22,5 млн.; общий объем производства живого мяса птицы на убой составил более 28,9 тыс. тонн (3-е место в стране).

Г-н Нгуен Ван Лап, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села, предложил решения для устойчивого развития животноводства в провинции. Фото: Динь Нгует

Нге Ан рассмотрит вопросы птицеводства, связанные с безопасностью заболеваний и контролем окружающей среды; продолжит давать указания племенным хозяйствам использовать в производстве высокопродуктивные, качественные породы птицы, отвечающие вкусам потребителей; будет поощрять развитие местных пород птицы и высококачественных специализированных пород; поручит людям развивать производство в масштабах фермерских и животноводческих хозяйств; наладить связь напрямую с предприятиями или через кооперативные группы.

По словам доктора Нгуен Тхань Сона, председателя Ассоциации птицеводства Вьетнама, ориентация развития птицеводства в нашей стране основана на рыночном спросе, с упором на высококачественные линейки продукции и местные особые породы.

Наряду с этим, необходимо сосредоточиться на реорганизации моделей производства и цепочек производства; необходимо тщательно пересмотреть модели переработки животноводческой продукции, не допускать нанесения ущерба и рисков животноводам и обеспечивать гигиену окружающей среды, одновременно способствуя развитию других видов производства, связанных с предприятиями и кооперативами; необходимо пересмотреть и внести поправки в новые нормативные акты и политику в области животноводства; необходимо усилить распространение новых технических достижений среди фермеров.

Научно-исследовательским подразделениям необходимо теснее взаимодействовать с предприятиями, кооперативами и домохозяйствами в форме ассоциации из четырех хозяйств для оперативной поддержки более эффективного животноводства; в ближайшем будущем необходимо обеспечить стабильный, качественный источник племенного скота.

Динь ​​Нгует