Уникальный трюк с бросанием листьев для ловли креветок и креветок, приносящий доход в полмиллиона в день.

Рано утром господин Ле Нгок Фыонг (24 года, коммуна Тамдай, район Фунинь, Куанг) держит круглую ракетку шириной около 1 метра.², мешок с сеткой длиной около двух метров. Мужчина в шортах, футболке и кепке вышел из дома, чтобы начать работу. Он поднял сетку на плечо, держал её одной рукой, а другой рукой управлял мотоциклом, который ехал от дома до берега ирригационного озера Фунинь около пяти минут. Прибыв к озеру, господин Фыонг занёс сетку в синюю воду и подошёл к пучкам листьев, опущенных под воду, чтобы вручную собрать водную продукцию.

Увидев меня на берегу, господин Фыонг сказал: «Снимай длинные штаны и иди ловить креветок». Сказав это, он указал мне, где зайти в воду по пояс, и посоветовал идти за ним по пятам. «Я хорошо знаком с этим местом, так что избегай глубокой воды. Если пойдёшь не туда, упадёшь и выпьешь много воды!» — посоветовал господин Фыонг.

Я последовал его указаниям, чтобы «понаблюдать» за процессом ловли креветок и креветок листьями. Работа рабочих заключается в том, чтобы погрузиться в воду, держать в одной руке сачок, а другой рукой осторожно поднять пучок листьев, лежащих на дне. За долю секунды сачок зачерпывает весь пучок листьев, лежащий внутри, и рабочий поднимает его и энергично встряхивает.

В это время сотни креветок и креветок, подпрыгивая, попадали в сеть. В этой куче мусора, помимо креветок и креветок, было также немного рыбы и мусора. Господин Фыонг вытащил сеть из воды и руками вытащил всё лишнее. Затем он поднял сеть повыше, чтобы креветки и креветки упали в мешок сзади. Так продолжалось до конца рыбалки.

Наблюдая за процессом, я заметил, что креветок поймать непросто: стоит воде взболтаться, и они начинают очень быстро выпрыгивать и убегать. Но как их поймать в бескрайнем океане? – спросил я. Господин Фыонг тут же ответил: «Тот, кто их ловит, должен иметь „профессию“, чтобы владеть ими, не каждый может. Когда сачок попадает в пучок листьев, движения должны быть плавными: одна рука медленно приподнимает пучок, другая ловко просовывает сачок под него, чтобы не было шума. Если работник случайно слегка встряхнет пучок листьев, внутри не останется ни креветок, ни креветок», – рассказал господин Фыонг.

Господин Фыонг раньше работал рабочим в промышленном парке со средней зарплатой 5 миллионов донгов в месяц и сверхурочной оплатой в 6-7 миллионов донгов. Но работа была тяжёлой, поэтому он вернулся в родной город и научился ловле креветок у своего дяди. Этот способ ловли креветок не требует больших вложений в инструменты и оборудование, а лишь времени и замачивания в воде.

Он учился так же, как и его дядя: в жаркое время года он ломал ветки деревьев, связывал их веером и бросал в озеро. Затем он делал сеть для ловли рыбы. «Я раскладываю около 60 пучков листьев по дну озера, самая глубокая часть — почти метр, самая мелкая — около 30 см. Листья погружены в воду, создавая среду, где могут укрыться креветки и креветки, особенно в жаркие дни, когда их здесь много», — поделился он.

Г-н Фыонг рассказал, что для привлечения креветок очень важен выбор типа листьев. Рабочие должны выбирать не острые листья, которые долго опадают в воде. «Листья дерева Дун-Динь лучше всего подходят для привлечения креветок, поскольку имеют форму веера, что облегчает их подвязывание. Ещё одна особенность заключается в том, что листья Дун-Динь сгнивают только после месячного замачивания в воде», — сказал он, добавив, что другие виды листьев опадают примерно через 10 дней, оставляя только ветки, которые затем необходимо заменить новыми.

По словам господина Фыонга, каждый ноябрь — сезон дождей, поэтому ловля креветок на листья закрыта, но в этом году жаркая погода и небольшое количество осадков создали благоприятные условия. Каждый день его работа начинается в 6 утра и заканчивается в 8 утра. Принеся креветок домой, господин Фыонг кладёт их в таз, наливает воду и моет. Затем складывает их в корзину, чтобы удалить песок и гравий, перемешанные внутри.

Завершив этот этап, г-н Фыонг продолжает собирать отходы, а затем сортирует креветок, рыбу и креветки. «В хорошие дни я ловлю около 5 кг, в плохие — несколько кг креветок. Помимо утренней рыбалки, я продолжаю рыбалку в 14:00, заканчивая работу через час», — рассказал он, добавив, что объём улова зависит от погоды. В жаркие дни я ловлю много, в прохладные — меньше.

Очистив креветки, жена господина Фыонга вовремя отнесла их на утренний рынок, чтобы продать за 100 000 донгов; креветки – по 150 000 донгов за кг. «В удачный день я зарабатываю 500 000 донгов, в неудачный – 100 000 донгов, в среднем же я зарабатываю около 300 000 донгов в день, работая. Этот уровень дохода довольно высок по сравнению с фермерами», – признался господин Фыонг, добавив, что каждый день он ловит бычков, змееголова… на продажу, что способствует увеличению его дохода.

Примерно в 200 метрах от того места, где г-н Фыонг разложил листья, его дядя, г-н Ле Нгок Лой, собирал листья и раскладывал их вдоль вспомогательной плотины Фунинь в коммуне Тамдай. Каждый пучок листьев лежал на камнях, а ловля креветок напоминала ловлю его племянника.

Г-н Лой работает в этой профессии уже почти 10 лет и хорошо знаком с местами, где можно найти множество водных животных. В каменистых районах, где обитают креветки, он часто оставляет листья, чтобы их поймать. Однако ему приходится быть осторожным: если он будет неосторожен, он может упасть, а камни поранят ему ноги и вызовут кровотечение.

nongnghiep.vn