Фермеры Нге Ан выращивают специи и овощи по принципу «1 капитал, 4 прибыли».
(Baonghean.vn) - В последние годы фермеры в Нам Дане (Нгеан) перешли к выращиванию специй, таких как базилик, корица и вьетнамский бальзам, из собственных садов; преимуществом является низкие инвестиционные затраты и круглогодичный урожай.
После преобразования своей земли госпожа Хо Тхи Хонг из Гамлета 2 коммуны Нам Суан (Нам Дан) получила 3 сао земли, сосредоточенной под рисовыми полями. После периода выращивания кукурузы и травы для скота, не приносившего экономической выгоды, она переключилась на выращивание специй, таких как базилик, корица и кориандр.
 |
Г-жа Хо Тхи Хонг из Гамлета 2 коммуны Нам Суан (Нам Дан) рассказала, что сейчас торговцы скупают базилик прямо с поля по 10 000 донгов за пучок. Фото: Туй Тинь |
Г-жа Хун рассказала, что раньше люди выращивали зелень только на приусадебных участках. Видя, что овощи приносят хороший доход и их можно собирать круглый год, они перешли на выращивание в полевых условиях. Хотя цена продажи колеблется: одни виды дороже, другие дешевле в зависимости от времени года, выращивание зелени по-прежнему приносит экономическую выгоду в три-четыре раза выше, чем выращивание других культур.
«Летом самое важное для удобрения — это вода, а зимой достаточно удобрять только навозом или азотом. В прохладную и тихую погоду урожай можно собирать каждые 7-10 дней. Пересаживать нужно всего раз в год. С 3 сао трав я получаю доход почти каждый день, максимум 400 000 донгов, минимум 100 000 донгов. Сейчас средний доход составляет 7 миллионов донгов с сао», — добавила г-жа Хун.
 |
Фермеры коммуны Нам Суан активно ухаживают за полем специй и овощей. Фото: Туй Тинь |
Намсуан – один из районов, процветающих в выращивании овощей. В настоящее время из 160 гектаров овощеводческой площади коммуны почти 40 гектаров отведены под выращивание различных специй, таких как базилик, вьетнамский кориандр, вьетнамская мята, вьетнамский бальзам, перилла и вьетнамский кориандр. Выращивание специй требует небольших инвестиций, самодостаточных сортов и удобрения, в основном органического, полученного от домашнего скота; особенно важен быстрый цикл сбора урожая.
В настоящее время в некоторых других коммунах района Намдан, таких как Суанхоа, Намтхань, Вандьен и Намнгиа, специи ранее выращивались лишь спорадически и фрагментарно. Теперь многие домохозяйства инвестировали в дренажную систему и обновили её, расширив масштабы посадок как на полях, так и на склонах холмов, в результате чего общая площадь района достигла почти 200 гектаров.
 |
Специи обеспечивают круглогодичный доход и низкие инвестиционные затраты, увеличивая доход жителей Нам-Дана. Фото: Туй Тинь |
Говоря о пряных культурах на землях Нам Дан, заместитель главы департамента сельского хозяйства и развития села округа Нам Дан г-н Хо Динь Тханг добавил, что после перевода земель в этом районе был сформирован ряд зон концентрированного производства овощей; в отношении пряных овощей округ поручил общинам сосредоточиться на инвестициях в ирригационные системы, совершенствовании чистых методов выращивания овощей, чтобы люди могли продолжать воспроизводить модели и увеличивать доход с единицы площади.