Прекратить публикацию проектов стандартов на рыбный соус
По мнению разработчика проекта, он не обеспечивает консенсуса — одного из трех важнейших принципов документа при его обнародовании.
На пресс-конференции 12 марта заместитель министра науки и технологий Фам Конг Так заявил, что он прекратит публикацию проекта национального стандарта «Свод правил по производству рыбного соуса», чтобы продолжить сбор мнений от организаций и ассоциаций... посредством таких мер, как документирование, диалоги, семинары... Цель последующих консультаций — обеспечить здоровье и интересы потребителей, а не повлиять на производство рыбного соуса и коммерческие организации.
|
Многие производители рыбного соуса заявляют, что новый законопроект создаст трудности для бизнеса. Фото:ПВ |
Он пояснил, что набор национальных стандартов и правил производственной практики в определённой области будет включать в себя участие нескольких министерств и отраслей, но при их внедрении необходимо обеспечить соблюдение трёх принципов. Во-первых, они должны соответствовать уровню развития Вьетнама на каждом этапе. Например, когда-то качеству нефтепродуктов не уделялось особого внимания, теперь же оно контролируется очень строго.
Во-вторых, каждый набор стандартов должен обеспечивать консенсус соответствующих компонентов общества. Этот принцип не является исключением ни во Вьетнаме, ни во многих странах мира. И, в-третьих, по его словам, он должен обеспечивать гармонию интересов всех заинтересованных сторон.
Однако, по словам г-на Така, когда был обнародован проект стандартов на рыбный соус, это агентство также получило много противоположных мнений от организаций и отдельных лиц.
«Создание стандарта для каждого продукта — очень сложная задача. При получении противоречивых мнений нам необходимо пересмотреть эту идею, поскольку необходимые условия, указанные выше, не гарантированы», — сказал заместитель министра.
Представитель Министерства сельского хозяйства также сообщил, что они будут сотрудничать с Министерством науки и технологий для завершения разработки этого проекта стандарта, организуя множество семинаров и собирая мнения всех сторон, чтобы после его публикации он обеспечивал соответствие трем критериям, упомянутым выше.
Ранее, после публикации проекта национального стандарта «Правила производства рыбного соуса», предприятия заявили, что более 50 его положений не соответствуют реалиям производства рыбного соуса. В то время как традиционные производители сталкиваются с жесткой конкуренцией и широким распространением контрафактной продукции, принятие этого проекта еще больше истощит предприятия.
Многие предприятия полагают, что проект содержит множество положений, которые «душат» традиционные заведения, специализирующиеся на рыбном соусе.Устанавливаются необоснованные стандарты. В частности, стандарты контроля ветеринарных препаратов и пестицидов, в то время как сырьем для производства рыбного соуса является морская рыба, в которой ветеринарные препараты недопустимы.
Настоящий проект был разработан Департаментом переработки сельскохозяйственной продукции и развития рынка (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), рассмотрен и опубликован Главным департаментом измерения качества (при Министерстве науки и технологий) и Министерством сельского хозяйства.
Днём 11 марта канцелярия правительства опубликовала документ, содержащий указания вице-премьера Ву Дык Дама относительно данного законопроекта. «Предлагаемые правила и стандарты не должны негативно влиять на производство и торговлю традиционным рыбным соусом», — потребовал вице-премьер.