Около 2 тонн чипсов из корня лотоса и бананов были замочены в отбеливателе и буре.
В ходе рейдов в трех заведениях округа 8 полиция обнаружила множество корней лотоса и банановых чипсов, вымоченных в отбеливателе и буре перед продажей.
|
Количество продуктов питания и химикатов внутри объекта. Фото:Предоставлено полицией. |
Утром 11 апреля отряд № 4 полиции по предупреждению экологических преступлений города Хошимин провел рейды на трех предприятиях по производству продуктов питания в жилом районе Бен Лук (округ 8). Власти обнаружили, что многие люди замачивали около двух тонн корней лотоса и банановых чипсов в бочках с бурой, отбеливателем, уксусной кислотой (техническим уксусом)...
Было изъято около 200 кг отбеливателя, 100 кг уксусной кислоты и 5 кг буры. Все эти химикаты входят в список веществ, запрещённых к использованию в пищевой промышленности.
|
После предварительной обработки бурой и отбеливателем клубни лотоса поступают на рынок для продажи. Фото:Предоставлено полицией. |
Владелец трех заведений Ле Ким Трук признался, что выливал химикаты прямо на корни лотоса и банановые чипсы, вымоченные в бочках, прежде чем доставить их на оптовые рынки и в рестораны для употребления...
Полиция опечатала все продукты питания для выяснения обстоятельств.
|
Бочка с уксусной кислотой на объекте. Фото:Предоставлено полицией. |
Отбеливающие химикаты, если их использовать в неправильной дозировке, могут повредить пищеварительную систему и слизистую оболочку кишечника, что приводит к язвам кишечника, язвам желудка и повреждению капилляров. У людей, регулярно употребляющих отбеленные продукты, эти химикаты накапливаются в организме, вызывая рак.
Бура давно запрещена Министерством здравоохранения в качестве добавки при обработке пищевых продуктов. Попадание буры в организм в больших количествах может привести к расстройствам пищеварения, рвоте, диарее, повреждению кожи и почечной недостаточности. У беременных и кормящих женщин бура проникает через плаценту или в грудное молоко, вызывая отравление у ребёнка.