Полезные продукты, но их следует исключить из утреннего меню.
Завтрак — самый важный прием пищи за день, но его неправильное употребление или употребление в неподходящее время может случайно занести в организм болезнь.
Завтрак — самый важный приём пищи. Согласно научным данным, лучшее время для завтрака — 7–8 утра, поскольку в это время аппетит и потребность в ночной энергии достигают пика.
Завтрак и обед должны быть разделены примерно 4–5 часами. Если завтрак слишком ранний, следует увеличить количество еды или соответственно перенести обед на более раннее время.
По мнению диетологов, лучший завтрак должен сочетать в себе злаки, овощи с высоким содержанием клетчатки, продукты, богатые белком, и ограничивать продукты с высоким содержанием сахара и жиров.
Чтобы ускорить процесс и не тратить много времени, вы можете воспользоваться меню завтраков, например:
- 1 стакан молока, 2 ломтика медового тоста.
- 2 ломтика холодного мяса (если хотите похудеть, можно заменить его фруктами).
Это полноценный завтрак, обеспечивающий вас необходимым белком, кальцием и комплексным питанием. Однако, если позволяет время, вы можете разнообразить меню кашей, вермишелью, стеклянной лапшой, куриным фо, говядиной... в количестве, достаточном, чтобы не наскучить.
Продукты, которые следует исключить из меню завтрака:
Банан и ананас
Бананы и ананасы очень полезны для здоровья, но употребление этих двух продуктов утром натощак приведет к повышению уровня магния в крови, что может отрицательно повлиять на работу сердца.
Кроме того, в процессе пищеварения сахар в этом фрукте может превратиться в кислоту и повлиять на пищеварительную систему. Поэтому, когда желудок пуст, употребление бананов может привести к повреждению желудка.
Холодная еда
Не пейте холодную воду, когда чувствуете голод. Даже в обычное время употребление холодных напитков может вызвать сужение кровеносных сосудов и, как следствие, расстройство пищеварения. Специалисты рекомендуют утром после пробуждения не пить холодную воду, а выпить стакан тёплой, что поможет разбудить пищеварительную систему и компенсировать потерю жидкости организмом.
Сладости
Когда вы голодны и едите сладкое, ваш организм вырабатывает больше инсулина, что ускоряет возникновение чувства голода. Более того, употребление сладкого на голодный желудок увеличивает газообразование в кишечнике, что приводит к вздутию живота и метеоризму. По соображениям здоровья не следует есть сладкое перед завтраком.
Жареная еда
По данным Healthline, жирная пища затрудняет пищеварение, особенно когда вы голодны. Вы будете страдать от таких симптомов, как несварение желудка, вздутие живота... если вы часто едите жареную пищу на завтрак, острую пищу.
Бутилированный фруктовый сок
Хотя большинство фруктов содержат важные витамины, минералы и антиоксиданты, большинство соков содержат много сахара и мало клетчатки и белка. Это может вызвать резкое падение уровня сахара в крови, что лишает вас энергии по утрам.
Если вы любите пить его на завтрак, выбирайте вариант с низким содержанием сахара и пейте его с чем-нибудь вроде цельнозернового хлеба, йогурта или яиц.